【提示】吃代餐食品要注意这“三不”，你知道吗？
代餐，简单来说就是代替性饮食，是为了满足成年人控制体重期间一餐或两餐的营养需要，专门加工配制而成的一种控制能量的食品。市疾控中心提醒，吃代餐食品有“三不”：①不建议全天只吃代餐食品；②不建议长期食用；③不建议孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿、儿童、病人及老人食用。详↓
代餐适合想要减肥的超重或肥胖人群（BMI>24.0）食用。
BMI大于24.0哟，不知道怎么计算的看这里：
代餐食品通过三个特点促进体重的减轻：
富含的B族维生素可促进糖、脂肪代谢；
富含的膳食纤维可增加饱腹感、减缓胃排空、减少肠道内葡萄糖吸收；
由高蛋白质、充足碳水化合物、低脂肪三大产能营养素合理配比。
一份合格的代餐要做到哪些？
代餐食品营养标签单位：份 （以一份作为单位标明能量及营养素的量） | |
能量要求 | 200kcal<每份热卡<400kcal |
蛋白质 | 25%<占总能量<50% （绝大部分都是优质蛋白） |
脂肪 | 总脂肪占总能量<30% 饱和脂肪酸占比<10% 亚油酸供能比>3% |
必须成分 | 膳食纤维、VA、VB₁、VB₂、VC、烟酸、钙、镁、铁、锌 |
标准的制定保证了代餐食品中微量元素、必需营养素充足并便于计算每日能量即营养素摄入情况。
标准中设定以“份”作为每次摄入量的单位、食物成分表的单位，便于自行计算每日营养素摄入量。
代餐食品的“三不”
市面上常见的代餐食品有代餐粉、代餐饼干及代餐奶昔等，可根据其使用说明食用，但有三个”不”想提醒减肥人群。
01
不建议全天只吃代餐食品
虽然代餐食品由三大产能营养素配比而成，但依据中国营养学会标准，使用代餐食品每日能量不少于800kcal，蛋白质不少于50g，即全部用代餐代替每日至少要食用2-4份代餐。只吃代餐减少了进食时对于牙齿、口腔及消化道的锻炼，易出现相关退行性改变。
02
不建议长期食用代餐食品
长期食用代餐食品，普通食品摄入必然减少，食物多样性不够，容易出现特定微量营养素缺乏。另一方面，天然食品中的活性成分摄入会大幅减少，如植物甾醇、白藜芦醇、抗炎症因子等，这些对人体健康也起着重要的作用。
03
不建议孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿、儿童、病人及老人食用代餐食品
特殊生理时期人群所需营养素与普通成年人不同，如孕妇除膳食摄入外还需额外补充叶酸，代餐食品中并无额外添加。
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