饿哭朋友圈的终极挑战
天气逐渐变凉
又又又叒叕到了吃火锅的季节
对于真正的火锅十级学者来说
又迎来了春天
没有什么是一顿火锅治愈不了的
如果有,就两顿
来一次火锅达人的测试吧
看看火锅
究竟是不是你的真爱
?从生姜里找出真正的土豆
?从海带里找出绿色的手机
?
火锅,一直是中国人一项重要的饮食文化。有人曾这样定义火锅:火锅不仅是一种烹饪方式,也是一种用餐方式;不仅是一种饮食方式,也是一种文化模式。
火锅体现了一种圆融、和谐的中式智慧。在火锅界,不存在孤独的美食家。不是说不能吃,而是独自吃火锅与大家伙一起吃的乐趣完全是两个次元的。
独自吃火锅,像一种苦行,大概是一种没有灵魂的形而下学。而朋友家人围在一起,就着升腾的热气,碰杯、捞肉、大声讲话,是一种和谐。而肉类、豆腐、时蔬、粉、海味、河鲜,都可以放进锅里,这种兼济天下之达,全然就是和而不同的中庸之道。
做完本篇测试,虽然不知道你的火锅知识是否有长进,但我相信,你!一!定!饿!了!吧!决定好今晚吃什么火锅了吗?
在这个秋意浓浓,北方没放暖气南方没开空调的萧瑟季节,别缩在屋里酝酿悲伤情绪了,叫几个朋友一起扎进火锅,投入这沸腾的人生吧!
网易哒哒(ID:dadatime)以独特视角解构不可描述的超 In话题,每天几分钟,get有趣世界
出品:网易哒哒
策划:裴大哥/史迪仔/蒋植树
插画:小于/aimer
前端:pzz
编辑:黛
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