月饼背后的商业思维,醍醐灌顶!
这次中秋节,大家有没有想过这样一个问题:
我们都在送月饼,但现在真正喜欢吃月饼的人已经很少了,那么最后这些月饼究竟去了哪里?
其实,这是值得深挖的事情,分析起来也很有趣!
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传统社会讲究人情关系,月饼早已不再只是一种节日美食,而成了一种人情关系维护的工具,很多单位都会给领导和客户送一份精美月饼。
不知道这两年大家有没有发现一个趋势:现在很多单位和品牌商送的不是月饼本身,而是月饼卷,这样就方便操作了。
也就是说:“月饼商家”只需要在中秋之前开发出各种各样的产品,印成月饼卷,然后就可以再网上出售给大家或经销商了。
我们很多时候也不是直接去买月饼,而是买月饼卷送人,这些月饼卷一级一级往上送,直到送给那些食物链最顶端的人。
那么最后收到月饼卷的人,真的会拿着这些月饼去体现成月饼吃掉吗?
就像我们所说的,现在真正喜欢吃月饼的人很少很少了。但是请不要忘记还有一个产业叫:礼品回收。
从事礼品回收的“月饼黄牛”,再以更低的价格回收各种月饼卷,然后再加价卖给月饼厂商,这就完成了一个循环。
网上有这样一个例子:
“月饼商家”印了一张100元的月饼券,以65元卖给了经销商,经销商以80元一张卖给了消费者A,消费者A将月饼票送给了B,B以40元一张卖给了黄牛,厂商最后以50元一张向黄牛收购。
你看,整个循环中没有一个生产月饼,厂商却赚了15元,经销商赚了15元,A送了人情,B赚了40元,黄牛赚了10元,真是各得其所。
即便是仍然有小部分人拿着月饼卷去兑换成了月饼,“月饼商家”只需找代加工的工厂去生产就可以了。
之前的月饼都是现货,现在的月饼都是期货。
再退一步说,即便我们送的是实体月饼,以上环节仍然成立,月饼的保质期都比较长,“月饼商家”回收回来的月饼还可以再重复利用。
这个利益循环是各方多年来逐步形成的共识。
所以,市场上的月饼卷,永远都比月饼多。
2
因此,我们只看到大家买月饼,去很少看到有人吃月饼。
当只引“月饼卷”也能赚大钱时,大家一定不会把精力放在如何做出更好的月饼上,而是如何让“月饼卷”空转的速度更快上……
生产月饼的工厂只能赚个加工费,玩转月饼券的“月饼商家”和“黄牛”却大发横财。
所以现在很多企业都想当“月饼厂商”的角色,很多人都想扮演“月饼黄牛”的角色。
滴滴,没有一辆出租车
却成了最大的出租服务商;
共享单车,不生产一辆自行车
却成了最大的骑行服务商;
我们,都不想生产月饼
我们都只想做月饼的搬运工。
这就是月饼背后的商业思维,你学会了吗?
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