中石化开了家咖啡店，火了！

文/华姐（已获授权，转载请联系原作者）

来源：营销前线（ID：MarketingCase）

最近，中国石化在自己的社交媒体上正式官宣了新品牌「易捷咖啡」，中国石化的加油站咖啡正式面市，首店坐落在苏州。

「易捷咖啡」将新零售模式进行了创新，打造了不种不同定位的产品，92#（黑白咖啡）、95#（时尚特饮）和98#（精品系列），这样的命名方式，与加油站的场景高度契合，有一种莫名的亲切感。

让咖啡店在加油站这个有限的营业面积里，搭配具有加油站特有标识的咖啡系列，给人一种新奇感，且咖啡能带动店铺其他商品销售，能够提升客单价的同时提高店铺利润。

所以，「易捷咖啡」打造的加油站场景体验，在给人新鲜感的同时满足了店铺经营本质，即流量转化成销售额。

「易捷咖啡」为什么选择去布局咖啡行业呢？其目的何在？

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从受众人群上看，年轻消费者的喜好

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a、加油站有基础消费人群

中国石化旗下的「易捷咖啡」之所以会选择咖啡成为实体店的首先，有一部分原因是因中国石化8000万的加油卡持卡用户，这部分用户中，他们具有一定消费者能力且是中高收入的白领阶层，是新兴社会的中产阶级。

这部分人群他们接受能力极强，让他们能在短时间内快速接受西方文化。无论是在经济实力、生活品味、或者说文化审美上，他们都有着自己的想法和主张。

中国石化具有庞大的用户流量池，在店铺发展的过程中，布局好激活会员展开咖啡业务，特色的产品加便利的购买条件产生复购的机会将大大增加。

b、新消费人群的崛起

当前80/90后作为当前消费的主力军，他们大多是一二线城市的白领，每天早上咖啡加持，保证活力满满。加上下午茶时间，有着三五好友一起喝咖啡的习惯。

他们因周围朋友、影视资料的影响，对每天咖啡的消费习惯在日常生活中逐渐养成，且消费具有强社交属性的咖啡能满足消费者的时尚欲望和心灵满足感。

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从市场前景上看，咖啡市场足够大

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据智研咨询机构发布的《2019年~2025年中国咖啡行业市场供需预测及发展前景预测报告》显示，在2018年中国人均咖啡消费为6.2杯。

随着人们生活水平提高和对咖啡文化的了解，报告预测到2019年末中国的咖啡销量将可能约为7.2杯，预算到2023年咖啡市场规模将达到1806亿，人均消费将超过10杯。

依托中国石化3万多加油站的易捷便利店，因为其自由足够优，从2015年到2017年，其销售额增长率高达40%+。在商业铺垫上，易捷便捷店为咖啡单品进入市场，可以说早已经好了商业铺垫，为其搭建好了有效的销售网络。

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从经济效益上看，咖啡产品利润可观

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作为高频次单品，易捷咖啡的广告语为「一边加油，一边咖啡」，寓意为在加油的时候，可顺便喝喝咖啡。这种惬意且舒适的感觉，立马跃然纸上。

据有关调查显示，星巴克一本咖啡的原料成本可能只有13%，其他成本来自营销、店面和人事等，一杯咖啡差不多6元钱的成本。

易捷咖啡和茶饮果汁的整体价格在价格在 12 元到 28 元之间，而相比成品油的透明性，咖啡的利润可能更可观。

04

从产品卖点上看，咖啡能缓解疲劳还有点小资

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咖啡有一个大众熟悉的卖点是：能够提神抵抗疲劳等。而作为常常开车的司机，如果有一杯热饮，既做到了缓解疲劳的功效，又能暖胃，可以说咖啡的卖点即是其消费者选择的一个重要原因。

咖啡其高溢价的能力，也是中国石化选择在业务扩展上选择咖啡的原因。在更多的人印象里，咖啡是一个比较小资的单品，其定位人群也是中产阶级，因其经济收入和购买能力决定在消费者心中一杯咖啡的价格原本就不便宜。

在销售上，易捷咖啡选择店面消费+外卖的形式，这样极大的满足了当代消费者购物和生活习惯，有利于品牌更大可能的笼络店铺周围的消费群。

05

易捷咖啡布局咖啡行业的用意何在？

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除了可观的经济效益和年轻受众认可外，中国石化进军咖啡市场还有着重要的战略意义。

今年上半年，据中国石化今年上半年财报显示，其营业利润同比减少27.6%为492亿元，净利润同比下跌24.7%为313亿。

另外，近年中国大力发展新能源汽车和其补贴政策的实施，新能源汽车的崛起，也给加油站带来了影响。加之，外资石油巨头在中国逐渐兴起，给中国加油站一种危机感，寻找新的利益增长点势在必行。

据界面新闻报道，国际石油巨头荷兰皇家壳牌集团的优选便利店每年能够售出2.5亿杯咖啡。这样庞大的销售额，面对有得天独厚条件的中国石化，想要去咖啡市场分一杯羹 ，也是极其正常的行为和正确的商业铺垫。

另外，易捷咖啡依托着有着庞大门店数据的易捷便利店（全国门店数量超过27000家），有了易捷便利店的铺垫，其咖啡一旦在全国范围内推广，将有着广阔的市场空间。

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