
距离中国国庆节还有28天,中国上市28年的金龙鱼在北京举办了“金龙鱼国家队运动营养师入驻国家队”启动仪式,这也是自新中国成立以来,首次为国家队运动员们配备专门的营养师。28天,新中国将迎来70岁华诞,世界目光将聚焦于中国的强大。28年,金龙鱼的每一步都在印记着国民健康产业的越级发展。这或许也是“我和我的新中国”的一种全新表达。

新中国成立30年后,中国才再次进入奥运的大家庭。1979年国际奥委会恢复了中国的合法席位,决定中华人民共和国奥林匹克委员会的名称为“中国奥林匹克委员会”。1984年,洛杉矶,第23届奥运会,许海峰一声枪响实现了中国奥运金牌0的突破。这枚金牌对中国和中国人意义何等重大!第十届奥运会上,同样是在洛杉矶,刘长春孑然一身参加奥运会,试想那会是何等的孤独?继往开来,砥砺奋进的中国,怎能让刘长春的孤独延续?只会让许海峰的枪声经久不息!时至今日,中国以奥运会240块金牌(其中夏奥会227枚,冬奥会13枚),474块奖牌定义了世界体育大国到强国的蜕变。然而,随着时代发展、科技发展,竞技体育已从最初的出色个体力量比拼,演进至全方位全周期的综合战役。以营养补充来说,运动员“吃的好”与“成绩好”的正向关联进入细分研究。中国奥运也将迎来新的挑战。2019年,北京,当金龙鱼国家队运动营养师走进人民日报社新媒体演播大厅,现场响起了热烈的掌声,这标志着中国首次为国家队运动员们配备专门的营养师,开启了一个中国奥运史的全新篇章。这是金龙鱼联合国家体育总局运动医学研究所、中国营养学会、共同启动的“金龙鱼国家队运动营养师驻队项目”。通过在全国范围内招募、选拔、培训以及考核后,最终有众多优秀的注册营养师,入驻55支国家队,为国家队建立一支专业的“营养之师”。
金龙鱼这支“营养之师”不仅来自于专业的沉浸,更有着近30年来对国人关于“吃”的理解。国人“吃”的变迁史也交织着金龙鱼对健康不断探索的发展史。上世纪80年代,从温饱走向小康的中国人,餐桌上逐渐呈现出前所未有的丰盛。一年四季的蔬菜水果,野味海鲜都出现在餐桌上。从初期的粮油、副食品敞开供应,所有的票证都被逐出历史舞台时,预示着一个新饮食时代的到来。80后或许还残存着那些副食小店,散装的大豆油,酱油、醋的最后记忆。90年代,一个饕餮时代的到来。从这个时代初期开始,富裕起来的中国人,一年在餐桌上甚至能吃掉上千亿元人民币,菜肴的种类和档次也开始步入历史顶峰期。俄罗斯美食、法国大菜、意大利比萨、日本料理、韩国烧烤、美国麦当劳等纷纷进军中国,中国人对“色香味”有了更高的要求。也就是在这个时候,1991年,第一瓶金龙鱼小包装油面世,引领了中国从散装油到小包装油的消费模式变革。到了21世纪,中国人吃并选择着。麻辣小龙虾、香辣蟹、水煮鱼都是这个时代的餐桌文化。但在本世纪初突如其来的一场SARS,以及层出不穷的诸多“黑幕”曝光,让很多都市人腹中的馋虫都被杀死。人们开始关注健康主题。回归自然的水果蔬菜重新被重视起来。也开始讲究食用有营养的鲜活食品。带着露水的嫩黄瓜,空运来的鲜荔枝,放在餐桌上还活着的虾,叶子翠绿的鲜桃,人们在食物的选择上越来越有鲜明的方向。
什么食品有营养,怎样搭配能够有益身体的健康,成为人们津津乐道的话题。中国人的生活观念在21世纪的初期,清醒而及时地迈上了一个崭新的台阶。但是无论中国人怎么“吃”,无法绕开的一个话题就是“食用油”。由此,金龙鱼第二代食用调和油上市,引领中国食用油消费理念从“安全”向“营养健康”跃升的二次革命,从此开启了对国人吃得健康的不断创新探索。
正如中国人对吃的极致追求变成了精致要求。中国人对奥运的理解也正在发生着变化。从争金夺银才是报效新中国到全民注重身体素质的提升,真正的奥运精神正在向下进行着传递。2008年中国举办了“史上最成功的奥运会”。中国也以51枚金牌登顶世界之巅。之后从官方到国民正在逐步接受“不唯金牌论”的奥运新认知。伦敦奥运会前,时任国家体育总局副局长、代表团副团长段世杰公开表示,不仅仅依靠金牌的多少来展示中国体育的国际形象。面对2020东京奥运会,中国乒乓球协会主席刘国梁“不唯金牌论,但要为胸前的国旗而战!”的豪言掷地有声。在北京2022年冬季奥运会申办报告中,我国政府也曾向国际奥委会作出了“三亿人上冰雪”的庄严承诺。中国的奥运不仅仅竞技层面争金夺银,更重要的是让运动带给国民身心更全面的发展。不唯金牌并非不要金牌,而是争夺金牌的同时对奥运精神有着更具价值的理解。有关人士表示,一个人的奥运不是奥运,一群人的奥运也不是奥运,全民乃至全人类身体素质的提升,对人类运动极限的探索才是真正的价值所在。正如在中国改革开放潮流中发展了28年的金龙鱼,领跑行业的市场发展和持续的技术积累也意味着更多的责任担当。益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司总裁穆彦魁发言
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司总裁穆彦魁表示,履行社会责任,守护国民健康生活是金龙鱼一直坚持的发展理念。恰逢中国建国70周年,在2020东京奥运会即将到来的时刻,15名金龙鱼国家队营养师正式入驻55支国家队,一个有担当,有情怀的粮油企业,正在以自己的方式献礼国庆,正在以奥运的价值解读去助力中国奥运的世界表达。未来,金龙鱼还将锐意进取,继续秉持奥运精神,为国人提供安全营养的高品质粮油产品,传递健康营养新理念,以新升级的高品质米、面、油等产品为奥运健儿保驾护航,成为全民健康水平提升背后的力量。穆彦魁用朴素的企业发展观,传递着平而不凡的责任担当。“道阻且长,行则将至”正是需要有更多像金龙鱼这样的企业,健康中国的宏伟蓝图才能更加清晰而夺目。



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