在拯救地球前，先回答这两个问题

从大气中的二氧化碳含量创下历史新高，到近100万个物种濒临灭绝，“拯救地球”这几个字不能只当口号喊喊了，而是必须要落实到生活中的行动。

但在行动前，如何种植食物和获取动力是需要妥善处理的两个关键问题。

几天前，有人在Reddit社交新闻网站上发布了一个问题：

“我们该怎么拯救这个天杀的地球？”

亚马逊雨林的大火熊熊燃烧，大气中的二氧化碳含量创下历史新高；气候变化威胁着全世界的粮食供应；100万个物种濒临灭绝……类似的环境问题数不胜数，产生疑问也是自然而然的事。

在这个帖子底下，有超过16,000人发表了评论，提出了各种解决办法，从“终结资本主义”到“消灭一次性包装”。

我们联系了非营利组织世界资源研究所（World Resources Institute），请教了一位专家的看法。

该研究所负责粮食、森林、水源和海洋的副主任克雷格·汉森（Craig Hanson）指出，我们需要从根本上改造两大系统。他说：“眼下要想成功实现可持续发展，本质上，我们必须建立可持续的能源系统和稳定的粮食系统。”

他认为，其它方面的改变是次要的。人类如何种植食物和获取动力（从电力到汽车）才是创造宜居星球必须妥善处理的两个关键问题。

虽然这只是一家之言，但在很大程度上，它与“缩减计划（Project Drawdown，一份详细罗列了对抗气候变化的有效方法的清单）”中提出的主要解决方案是一致的。

改变粮食系统

生产粮食占用了全球近一半的植被用地，农业和土地使用的相关变化造成了全球约四分之一的温室气体排放。在亚马逊，大型食品公司供应链中的农场是导致雨林消失的原因之一。粮食系统的耗水量超过其它任何行业，而这些水大部分都被浪费了。

到本世纪中叶，全球人口将再增加20亿，地球面临的压力只会越来越大。

最近，这家非营利组织联合世界银行即联合国发布了一份大型研究报告，概述了为了以更可持续的方式供养世界，人类需要做出的22项改变。

汉森强调，有三件事尤其重要。其中之一是提高粮食系统的效率，减少大量被浪费的粮食；同时我们吃的食物类型也需要改变，因为肉类的生产对环境产生了巨大的影响。这并不是说每个人都要成为素食主义者。但如果美国人每周少吃40%的牛肉，或者少吃大约一个半的汉堡，那么粮食体系的可持续性将得到显著提高。“我们的意思是让那些过度食用肉类的人缩减消费。”他说道。

第三个关键是提高现有农田的产量，避免砍伐更多的森林。

在不同领域，政府、企业和个人可以采取以下行动：例如，为了减少肉类消费，政府可以对肉类征税，削减肉类生产补贴，或者减少（比如公立学校午餐的）肉类供应。

餐馆可以在菜单上增加更多的植物性肉类选择，食品制造商可以投资研发新产品（多家大型肉类公司已经在开发新的植物性肉类，并提供“荤素搭配”的混合型产品），而企业可以减少员工自助餐厅的肉类供应。

个人在推动政府和企业做出这些重大改变的同时，可以转向弹性饮食方式。

改造能源网络

能源系统是温室气体排放的“主力”之一，也是空气污染的主要来源。但人类开始为此做出改变。

例如，美国目前的可再生能源发电量是10年前的5倍；2008年至2018年，中国风力发电量增长22倍，太阳能发电量增长700倍。

截至今年3月，挪威国内卖出的新车约60%是电动汽车。包括哥本哈根在内的几个城市已经成功实现转型：从以汽车为中心过渡到通勤一族大都选择骑车或步行上班。

汉森提出，改革的关键在于能源系统的四大要素：提高能源效率；大幅增加可再生能源发电量；走向经济电气化，从汽车到工厂均以可再生电力为动力；全民普及平价能源供应。

目前拥有既得利益的企业是改革的障碍之一。再者，正如汉森所说，“由于缺乏实施必要政策改革的政治意愿，经济和金融激励机制长期失调。”

但改变是可能的。能源政策公司Energy Innovation详细阐述了政策如何推动能源使用方式的转变。我们所需要的技术已经存在，现在就差把它们落到实处。

该公司CEO哈尔·哈维（Hal Harvey）接受《快公司》采访时表示：“选择做正确的事情，并且及时行动，这些问题都是可以解决的。”

“我很乐观。”汉森说，“自从地球日创立以来，针对这些问题的相关运动已经取得了很大进展……我认为是可行的。问题不在于技术或金钱。当今世界拥有先进的技术和巨大的技术潜力。同样，大量的公共和私人金融资本也在流通。”

“这是一个关乎政治意愿和消费者选择/需求的问题。人类擅长及时解决最棘手的挑战。但我们不应该认为这是理所当然的。”

文 | 快公司编辑部

翻译 | 李美玉

编辑 | Irene

图片 | 网络

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