杭州有人拿着鱼竿往树上凑，身边的框里传来阵阵叫声！这东西，你吃吗？

路过上塘路边的红建河，

柳树上的知了叫得真欢。

远远看到一名男子，

拿着长长的鱼竿，

身边还有一个塑料筐。

走得越近，

听到越多知了的叫声。

凑近一看，

里头有几十只知了。

他在鱼竿顶部包了一圈绿色黏黏的东西，

看准知了在哪里，

每次一出手就是两只知了，

耗时不到1分钟。

框里的知了数不清，

毛估估有七八十个。

问他知了是干嘛用的，

他朝我笑笑比划了吃的动作。

某度一搜“粘知了”，

这是好多人童年的乐趣。

某宝一搜“知了”，

速冻知了75块钱100个。

杭州的知了太多了。

一到夏天，

杭州路边的柳树和樱花树都遭殃了。

via19楼网友@家住悦府

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via19楼网友@治愈美少女

杭州市绿化管理站总工程师孙晓萍说：

每年七八月，她在马路边、小区里，时不时会看到一些树上挂了枯枝，桂花、樱花、柳树……都有。

就拿柳树来说，杭州的河边、湖边种了好多，以前都是绿油油的，自从知了多了以后，就一下子成了枯黄色。这些枯枝，很多时候，就是因为知了。

樱花“中招”也很多。杭州的樱花树一年比一年多，每年三月，花开全城，美得惊天动地。可是，知了一多，樱花也蛮受伤。柳树还好，一个枝条没了也就没了，樱花一个枝条没了，刚刚好，七八月是它萌发花芽的时候，连带着把明年春天要开的花，也给弄没了。

“罪魁祸首”，都是知了。

她还给吃货们送出一个建议，就是，大胆吃。

她还说，每年夏天，市绿化站都要安排园林工人捉知了，但是人少知了多，跟不上知了的繁衍节奏，所以，吃货们，请你们来帮忙吧！（不过，捉知了时，不要踩坏草地绿化哟！）

怎么吃知了？志玲也找到几种知了的做法。

香酥炸知了

知了用清水浸泡洗净，剪去翅膀后加水、五香煮熟，起油锅炸至表面香酥，即可！

via19楼网友@麻蒋秋子

红烧知了

知了去头掐尾，浸盐水沥干，放入油锅翻炒，最后焖至入味收汁即可。

香炒知了

知了洗净，油爆葱花放治疗翻炒、平铺开煎，最后加盐翻拌即可出锅。

椒盐知了

知了浸泡盐水2小时，小火油炸捞出，撒上椒盐拌均即可。

来源：19楼（my19lou）综合整理自19楼论坛、都市快报（dskbdskb）、丽水移动

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