惜命的最好方式不是养生,而是好好吃饭

百家 作者:有书 2019-06-19 23:04:34

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文 | Jenny乔 · 主播 | 楚翘


前几天,去闺蜜家吃饭,她是一个特别喜欢做饭的人,平时工作很忙,还有一大家子要照顾。


可无论什么时候聚会,她都会把朋友邀请到家里来,款待一番。

 

每次聚会,也都有人夸赞她懂得享受生活。

 

仔细观察不难发现,一个人的餐桌,藏着他对生活的态度。

 

你的上一餐吃得好么?

 

是自己下厨,还是点的外卖?是陪家人一起,还是在外应酬?

 

抑或是,你突然想起,这段时间太忙,根本没顾上好好吃饭……



哭着吃饭的人

能熬过一切生活的苦


有段时间,一段只有十秒的视频刷屏。

 

飞速行驶的日本地铁上,一位西装革履打扮的上班族小哥,一边大口啃着面包,一边强忍着夺眶而出的眼泪。



我们不知道他的名字,也不知道他刚经历了什么,却能意外地感同身受,被画面戳中。


有一种成年人的崩溃,叫哭着吃饭。

 

深夜,外卖小哥在路边吃饭。

 

远看,以为他忙了一天在休息,走近才会发现,他在默默掉泪。

 

送餐的车子半路出了故障,外卖小哥只能推车子往前跑,餐还是晚了。

 

无奈之下,他双手推着车子,用肩膀夹着电话跟顾客柔声道歉,事出有因,希望得到他们的理解和原谅。

 

可是焦躁的顾客早已等的不耐烦,根本不接受道歉。

 

“你看看这都几点了!好了别送了,气都气饱了!”


顾客愤怒挂上电话,转头退单,并投诉外卖小哥失职。


于是,小哥很快就接到了公司的电话,因为一个投诉,一天的辛苦全都白费。

 

漆黑的夜里,车水马龙早已安歇。


昏黄的路灯下,外卖小哥捧着这份没送出去的外卖,一口一口含泪咽下。

 

这时,他突然收到的母亲的信息:“娃,最近工作还顺心吗?”

 

仅此一句,小哥的泪水再忍不住,寂静的夜里,他的哭声传得很远很远。

 

但发泄过后,他也只能擦干眼泪,继续明天的工作。

 

老干妈的创始人陶华碧说,哭着吃饭的人,是能够走下去的。

 

因为在我看来,坏情绪的尽头是沉默,所有能哭得出来的人,都能扛过这件让他哭泣的事。

 

以前看《天下无贼》,便感叹于电影结尾镜头的精妙:当爱人的死讯传来,刘若英默默吃着烤鸭,一边吃着,一边努力不让眼泪掉下来。


(图片来源:电影《天下无贼》)


痛失所爱,但人生还要继续,她还怀着孩子,要为希望更好地活下去。


有首歌叫《哭着吃饭的人》,里面有句歌词:

 

能够一边流泪一边吃饭的人,才能坚持着撑过一个又一个生活的深坑与低谷。



热爱生活的人

再忙也会好好吃饭


在这个正快速发展的社会,似乎一切都在讲究速度。人们越发不爱等待,效率至上:

 

  • 老板布置任务,要即刻给到反馈和结果;


  • 网购的包裹,次日到达才更配得上五星好评;


  • 男人去拼事业,希望马上能成功;


  • 女人买护肤品,恨不能隔夜就见效……

 

这种节奏下,许多人没耐心等待米由生变熟,一旦说想要什么,指的是“就现在”。

 

外卖,自然就成了年轻人生活中不可或缺的一部分。

 

只是看着一个个餐盒,总觉得生活的烟火气被掐断了,只剩谋生。

 

每个热爱生活的人,都不会放纵自己总是这样一餐接一餐地应付。

 

在日剧《小森林》中,主人公市子就是一个好好吃饭的人。

 

为了获取每天新鲜的食材,她学着种田,根据不同季节田里的收成来精心制作每一样食物。



以前我觉得,市子只是个对吃讲究的人,后来才悟到,这份讲究实则来自一颗丰富的内心。


这样的人,对人生总是充满期待,绝不会把生活过成一潭死水。

 

黄磊老师曾在《黄小厨的美好日常》里,分享自己一餐一饭的故事。

 

他说:


厨房蕴藏幸福,食物带来欢欣。每一顿认真吃过的饭菜所带来的味与道的秘密、爱与情的记忆都成为人生中最美好的痕迹。


好好吃饭,对于黄磊来说,是生活中不可缺少的乐趣:


 

  • 春分那天,烙上一张春饼,把春笋油焖,炒上一盘第一茬的嫩韭菜;


  • 夏日把西红柿做成酱,锁住夏天的热气;


  • 秋风起了,用生姜醋调吃蟹;


  • 过年的时候,备上十几样素菜,为家人炒上一盘好吃又好看的什锦,期许来年能十全十美。

 

三餐四季,每一道美食,都是旧时光里发亮的记忆点。


吃饭不仅仅是每天必须要走的机械流程,更是生活里必不可缺的仪式感。

 

而且,黄老师并没有因为热爱美食,便疏于工作与事业。

 

年轻的时候是偶像,上了年纪是实力派演员,就是发了福,也能诠释一些新的角色。

 

《极限挑战》里的神算子,《向往的生活》中的黄大厨。


(图片来源:《向往的生活》)


今年五月辞职前,他还任着北京电影学院的教授。


所以,忙并不是可以应付每一餐的借口,一切取决于你对生活的态度。

 

认真吃饭的人,更容易获得散落在人世间里的细微的满足感。他们充满希望,自然也能更好地应对生活中的一切。



好好吃饭,才是对人生负责

 

两年前,我家隔壁搬来了一个实习生。


大公司的实习机会很难得。于是她拼命表现,时常牺牲吃饭时间来赶进度,但还是做不好。

 

她很害怕给团队拖后腿,影响转正,一时间压力徒增。

 

一次她跟带她的领导说起自己的困惑,马上就要急哭出来。

 

领导开导她,要想对团队负责,要先保证自己吃饱睡好。

 

精力充沛,记忆力和理解力才跟得上,情绪也更稳定,才能更好地工作。

 

回去以后,她认真研究了该怎样吃饭。


从此,她早睡早起,按照网上的食谱做丰盛的早餐,喝一小杯黑咖啡,午餐会多吃蛋白质,保证下午精力充沛。

 

坚持了一段时间后,她发现,焦虑缓解了很多,而且注意力更易集中,工作渐渐得心应手起来。

 

道理简单易懂,做到很难。

 

有多少年轻人一时心血来潮想起吃饭的重要,也是去放纵自己对油辣咸的欲望。

 

平时只要忙起来,看见成堆的工作,只想点个外卖,速战速决,匆忙地下单相同的午餐,机械性地进食满足生理的指标。

 

所以我常说:


不要小瞧每一个能吃好每一餐的人,这背后是他们强大的自律和对生活的高要求。


能管理好时间,掌控工作与生活,而不是被生活掌控。

 

他们懂得,越是在难的时候,越要吃好饭,睡好觉。


因为这种像战士一样的反应,是最积极的心理暗示——你没有向逆境妥协,能扛过所有人生的难。

 

恰如世人所说,唯有爱与美食不可辜负。

 

你如何对待每一餐,便会怎样过一生。


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作者Jenny乔,有书原创作者。有书,让阅读不再孤单,2000万阅读爱好者都在关注的公众号,关注公众号:有书。本文原创首发于有书,转载请联系有书君微信号:youshu925。


主播:楚翘,有书签约主播。浅吟低诵中,阅尽繁华寂寞。微信号:qiaozhubo,微信公众号:朗读手册。喜马拉雅fm:楚翘_诗歌之王。


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