我60岁,摊煎饼月入3万:20多岁,你急什么

百家 作者:平凡的企业家 2019-05-23 15:47:32

来源:末那大叔(ID:monadashu77


 1 

不值得羡慕,值得敬佩



在地铁上,曾听到过一对父子对话。


儿子问:新闻里讲,摊煎饼月收入3万,是真的吗?


爸爸点头:确实有这种情况。


儿子问:那你为什么不去摊煎饼啊?


爸爸摸了摸儿子的头说:那活不是谁都能干的。


后来两人下了地铁,再说什么我便没听到。


但我曾经看过一个短片,是记录煎饼摊的一天。


早上3点半起来买菜洗菜切菜、调面,5点半出摊,10点半收摊。


匆匆吃个午饭,中午开始炸薄脆,下午4点半出摊,8点半收摊,回来继续炸薄脆。


风吹日晒,早出晚归,全年无休,毫无轻松可言。


更不用说行业竞争的激烈,我之前住的小区,方圆100米内就有4个煎饼摊。


价格都差不多,但有的门庭若市,有的惨淡至极。


酱料口味,饼的薄厚,薄脆酥不酥,做的快不快,甚至老板人好不好,都能直接影响生意。


“不要被高收入迷惑,很多人的高收入,并不是高价值劳动带来的;


而是高付出、高风险、高折扣,甚至拿命换钱。”


挣得多是能看见的,辛苦是看不见的,只是能抗住的人,不会常常诉苦。


换句话说,这份苦,不是谁都能吃的。


 2 

挣得多是能看见的

辛苦是看不见的


再者说,摊煎饼这份工作是有“天花板”的。


因为人的体力和时间都是有限的,再拼命,也只能做那么多。


5年前有人问我,找工作比工资更重要的是什么?


我的回答是“成长性”,现在依然没变。


有个211毕业的男读者,去年曾给我留言:



我没有急于给他回答,而是通过聊天,观察出一个问题:


这世界的变化有多快,很多人都视而不见。


30年前,很多单位还管给分配房子;


20年前,普通人的工资才几百块钱,肉夹馍才1块钱;


10年前,满大街都是用诺基亚、摩托罗拉的人,现在呢?


这样一想,你还觉得眼前这种舒适的局面,能维持一辈子不变吗?


马云说过:这是一个变化的时代。


还有人没搞清楚PC,移动互联网来了;还没搞清楚移动互联网,大数据来了。


年轻人,别在最好的年纪养老,废了自己一身的本领。


如果你要入“煎饼行”,我建议你不要去琢磨怎么把煎饼做好吃,那是厨师干的事。


你该想的是,怎么能建立你的煎饼品牌,怎么把一个摊开成10家店。


怎么让别人在抖音刷到你家煎饼的时候,忍不住想去。


你在这些事上学到的本领,比“月入3万”更有意义。


创业之后我常常出差,每到一个地方,都会有人问:你说最近干什么挣钱?


可当我正经回答的时候,他们总能找到各种理由反驳我。


后来我明白了,这么问的人,通常都很难赚到钱。


因为他们既不想动脑子,也不想吃苦,眼界还没打开。


富人思维是,不会看着什么挣钱,就盲目扎进去;


而是看透其本质,学为自己所用,选对时机下手。


我认识一个90后程序员,从前在青岛月薪8000,以为自己挺牛的。


到了北京之后发现,月薪5万的程序员那么多,才意识到自己的狭隘。


后来,他发现怎么努力也拿不到5万,终于承认了自己能力不行;


辞职后一边读研,一边报了2个培训班。


“摊煎饼可以月入3万”,并不等于每个摊煎饼都能月入3万。


有个名词叫“电梯法则”:在电梯里,只有30秒的时间表达,你必须要知道如何让客户动心。


眼界窄的人只会看到:30秒就能成交一笔生意?电梯是个好地方。


而不会去想,别人为了这30秒,锻炼了多久的表达和逻辑思维能力。


不要去羡慕月入3万的煎饼摊,要敬佩,人家必有过人之处。



这个世界上机会很多,做淘宝、摊煎饼、修手表、开出租、直播……


每条出路上,都有混的风生水起的人。


人都容易站一山看另一山高,其实没有一座山是好爬的。

表面的风光,也有背后的心酸。


有一条颠簸不破的真理是:每个轻松的笑容背后,都是咬紧牙关的灵魂。


演员孙俪的经纪人,凌晨刚生了儿子,早晨9点就复工;


国家一级演员杨丽萍,为跳好孔雀舞自断肋骨,甘愿终生不孕;


口红一哥李佳琦月收入6位数,代价是一年近400场直播,没有朋友;


见了鹰你才会知道,下面是悬崖,飞上去才是天空。


不要羡慕比你光鲜的人,一路走来,他们遭受的痛苦比你多。


- END -


-作者-

末那大叔,治愈系情感畅销书作家。新书《我喜欢你,像风走了八千里》解答你对爱情所有问题,亦是表白神器,当当新书榜第1。私人微信:moshushu7777


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