喜茶败了？张继科强势杀入茶饮界，17天开100家店，900亿市场未来版图生变

世界冠军张继科开茶饮店“猴子的救兵”

近些年，茶饮成了餐饮业最大的风口，市场规模突破900亿元。

在喜茶、奈雪の茶等品牌在一线城市鏖战的时候，有一个品牌却另辟蹊径，专攻中小城市，17天开出100家店！

它就是乒乓世界冠军张继科进军茶饮后，打造的品牌——“猴子的救兵”，凭借差异化定位、高性价比路线，一举成为2019年的茶饮黑马！

体育明星入局茶饮，张继科搬来“猴子的救兵”，它是如何杀出一条血路的呢？

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张继科花式做茶饮，众多明星好友为其打call

世界冠军开奶茶店，进军中小城市茶饮市场

张继科是乒坛历史上第7位大满贯选手，是中国最优秀的运动员之一。

他频繁出国参加比赛，在各大城市品尝过不同国家的特色饮品，回国后萌生了自己也做一个茶饮品牌的念头。

2018年被称为中国“新茶饮元年”，涌现出喜茶等大批茶饮品牌。张继科捕捉到当下年轻人对新茶饮的喜爱。

但他发现，喜茶、乐乐茶等火爆的茶饮品牌，都优先覆盖一线城市。中小城市消费者对优质新茶饮也有强烈的渴望，但这部分需求得不到市场的满足。

新茶饮市场经过2018年的发展，市场规模已突破900亿元，喜茶等品牌的商业模式也在一线城市得到验证。整个市场的需求也在进一步扩张，众多内陆城市对新的品牌、尤其是明星品牌，仍有强烈的需求。

“猴子的救兵”黑金店面

3大亮点，“猴子的救兵”成2019年茶饮黑马

1）酸甜口的新鲜水果茶。茶香里带着酸甜口感，抓女性客群；

鲜鲜水果茶

满满果粒乳酸菌

纯纯冷压果汁

随茶饮搭配的甜品系列，则包括舒芙蕾等网红单品。舒芙蕾被称为甜品中的奢侈品，造型蓬松优雅，口感轻盈柔软。

奥利奥舒芙蕾

轻投资、模式简单，17天开店100家

2019年3月13日，“猴子的救兵”与“商机去哪儿“平台合作，正式布局全国市场，截止3月底，“猴子的救兵”半个月内开店近100家，覆盖包括新疆乌鲁木齐、海南海口在内的全国21个省、56个城市。

“猴子的救兵”得以快速发展，主要是和其他品牌相比，模式更轻。

15平米即可开店，2人就能经营，开店整体成本不到10万元。同时，借助明星曝光和众多文体界明星的宣传视频，起到开店引流的作用，在中小城市创新突围。

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