“槟榔”被国家点名了，列为致癌食物！你还敢吃吗?

有一种零食

在湖南、海南、台湾等地很常见

第一次吃可能没什么好感

但吃多了就会上瘾

说的就是槟榔啦！

街坊：“我没有吃过，但见过，不敢吃，听说对口腔有清洁作用。”

街坊：“吸烟的人喜欢吃槟榔，但听说槟榔是致癌的，很多便利店和烟店都有卖。”

记者走访了几家超市和便利店，很容易就能找到槟榔了，牌子还有好几个，价钱都是十几块到二十块一包。

有些包装上面还写着：槟榔是一种植物口香糖，久嚼不腻，有些就说吃槟榔可以提神醒脑。

至于有街坊提到槟榔致癌的说法，包装上并没有相关的致癌警告，只是提示：过量嚼食，有害口腔健康。

不过近日，槟榔就被国家卫健委点名了。

国家卫生健康委办公厅印发了

《健康口腔行动方案（2019-2025年）》

提出在有咀嚼槟榔习惯的地区

要加强对口腔健康的检查

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其实，在2003年，世界卫生组织国际癌症研究中心就把槟榔列入“黑名单”，和烟酒、砒霜等同列为一级致癌物。

2017年，国家食药监总局转载发布致癌物清单，槟榔果亦被列为一类致癌物。

其中，致癌原因被列举出的有两个：

第一，槟榔里的化学物质经咀嚼后，形成亚硝基，是明确致癌的化合物。

第二，槟榔较硬，咀嚼时易对口腔黏膜造成机械创伤，时间久了可以转化为口腔癌。

那么现在市面上经过食品加工的槟榔，就能够过滤掉致癌物质了吗？

广东药学院附属第一医院口腔科主任王玉栋：“这些槟榔大部分加了石灰、荖花等，这些添加物里面含有亚硝酸，虽然能够保证口感但是却增加了致癌成分。

原来即使口味改变了，也改变不了本质。另外，王主任表示：槟榔属于粗纤维食品，长期咀嚼不仅会伤害口腔黏膜，还会增加口腔癌的发病率。

广东药学院附属第一医院口腔科主任王玉栋：“吃槟榔时用力咀嚼，增加口腔摩擦，摩擦牙齿和口腔黏膜，增加颞颌关节的负重；另外，槟榔的纤维较为粗硬，容易嵌塞在牙缝中，形成塞牙，塞牙导致牙龈，容易导致牙龈发炎。”

划伤口腔黏膜，刺伤牙龈，久而久之形成慢性损伤，就会容易引起黏膜病变，诱发炎症甚至口腔癌。

另外，槟榔的汁液含有大量的生物碱和多酚，这些成分都是对细胞有害的。所以槟榔还是不吃为妙，特别是抽完烟后再嚼槟榔，对身体的危害就更大了！

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