一根香蕉卖6元,每天卖出10万根,这个品牌怎么做到的?
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编辑 | 小獠牙
来自 | 营销最前线
世界著名果蔬品牌都乐,每天卖出10万根香蕉。在京东商城,都乐高地蕉一把装价格24.8元,一般是4-5根,也就是说,一根香蕉价格高达5-6元。
今天和你分享,都乐如何通过跨界营销,把香蕉卖出高价:
1
切换赛道
水果进驻商超
日常生活中,作为水果,香蕉总是按串卖给消费者。都乐从中看到一个痛点:
一大串香蕉太多,
消费者有时吃不完,
容易腐烂,
而且很不健康,
还会造成浪费。
于是在日本,都乐打破常规,香蕉按根卖,并按照快消品的方式,做成独立包装,进驻到便利店、售卖机等渠道。客单价自然提高了。
▲ 在日本的售卖机中,都乐香蕉按根卖
2
做好品控
拿下稳定渠道
一直以来,香蕉等水果,无法作为快消品进入商超,原因是:
水果无法标准化,同一棵树上的水果,大小胖瘦各有不同,品质无法保证。
为解决这一点,都乐做了以下几件事:
1、测量每根香蕉,质量精确到克,严格筛选颜色,把商超渠道的香蕉,做到一模一样;
2、每根香蕉的温度,严格控制在16-18℃,上架前,必须筛选和清洗两次;
3、蕉农的香蕉,是盖上棉被,用电石土催熟的。所以上架前,必须在冷藏库吹一周冷气,等待香蕉皮变为金黄色,才能上架。颜色太黄,或者有一颗黑斑,都要淘汰;
4、香蕉包装上有箱码,一旦品质出现问题,可以追溯到产地,迅速查明农场、装箱设施、日期等信息。
在这样的努力下,都乐香蕉达到熟食标准,在某些生产线,甚至和生鲜食品共用配送体系。这说明,都乐香蕉,不可能有果蝇等卫生问题,非常干净。
依靠标准化运营,都乐得以稳定进驻商超等渠道。
3
积极研发
扩宽产品种类
为满足不同需求,提高产品价值,都乐还进行产品研发,开发出不同香蕉种类。
比如:
部分消费者对口感要求更高,
都乐推出超甜蕉,
产地海拔高,
生产周期长,
口感超甜;
再比如:
很多年轻人追求健康,
都乐推出低糖香蕉,
比普通香蕉甜分低13%。
除此之外,连续10年,都乐都在赞助东京马拉松,为马拉松选手开发特选香蕉,无论是甜度、口感还是口味,都非常适合运动员。
4
玩转社交
独创香蕉笔
2014年,都乐推出“马拉松香蕉奖牌”,颁发给选手。用食用墨水,在香蕉上写字,内容包括:
马拉松选手的人生格言,朋友赠言,以及比赛时长等。
你可以点击暂停键,进入文稿页面,看看这款香蕉奖牌长什么样。
香蕉奖牌推出后,非常受欢迎。都乐趁热打铁,推出香蕉笔,可以在香蕉上写字,和低糖蕉进行捆绑销售。
都乐希望,消费者可以用香蕉笔,在香蕉上写下最想说的话,送给亲近的人,向他们表示感谢。为鼓励人们行动起来,都乐还推出示范广告,你可以进入文稿页面,点击视频进行观看:
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5
紧跟热点
推出可穿戴香蕉
2015年后,可穿戴科技产品走红,都乐及时推出“可穿戴香蕉”。在广告中,一本正经的介绍,可穿戴香蕉可以测量心率、跑步速度,还能滚动显示运动数据,实实在在蹭了一波热点。
以上,就是世界著名果蔬品牌都乐,通过跨界营销,把一根香蕉卖到6元的5个方法,分别是:
1、切换赛道,水果进驻商超
2、做好品控,拿下稳定渠道
3、积极研发,扩宽产品种类
4、玩转社交,独创香蕉笔
5、紧跟热点,推出可穿戴香蕉
都乐的成功,在于它敢于跨界,把水果当快消品卖,并借鉴其他行业的营销方式。从中我们至少可以得到一点启发:
所有行业都值得重新做一遍。
即使是传统行业和产品,
只要敢于跨界,
学习其他行业的营销经验,
也能焕发出新的光彩。
希望对你有启发。
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