来源 丨 全球文旅地产研究

历史上，因为杀猪而出名的人不在少数，如西汉猛将樊哙、三国的张飞等，但能把杀猪做到影响世界并做到世界500强的，万隆当属中国第一人！

万隆是食品行业泰斗级的人物，他是中国肉类工业的教父、中国肉类品牌创始人，更有“世界屠夫”之称！

或许你没听过他的名字，但你一定吃过他的产品，他就是双汇集团的掌门人，万隆执掌双汇33年，把资不抵债巨亏580万的内陆小城肉联厂做成了全球好评的猪肉食品企业。

他年屠猪4300万头，能绕地球一圈半！把冷鲜肉引入中国，生产工厂遍布欧美亚，员工十万，年入1400亿，成为世界500强食品企业之首。

他豪掷430亿收购美国首屈一指的猪肉企业，帮对方还债150亿，打破中国企业在美并购案的纪录，此前纪录保持者是王健林。

今年已经77岁的万隆，在这个行业一干就是33年。虽然66岁一夜之间赔光120亿，但是仍凭借着自己的霸气在5年内就翻了身，如今他身价1400亿已成世界上的“最富有屠户”。

1940年万隆出生于河南漯河，高中没毕业就去当了铁道兵，1968年复员后，去了漯河肉联厂工作，曾任办公室办事员、副主任、主任、副厂长。1984年漯河肉联厂实行改制，万隆成为漯河肉联厂首位民选厂长。

上任后，万隆重新“组阁”，换掉所有副厂长。他接手时，厂子负债580万。他大胆推进改革，促进企业效益，厂子当年就扭亏为盈，不仅还清了债务还有8000元的利润。

随后，万隆将生意做到了前苏联。1987年初万隆向前苏联出口了1000吨猪头，整个1987年出售了5万吨。

进入90年代之后，已经改名为双汇的漯河肉联厂保持着出口额，1991年全年的总产值达到了4个多亿，并且还有1600万的现金作为厂子压箱底的资金。

1995年，万隆推出了“双汇王中王”，口味独特的火腿肠一下子就打开了中国的市场，并且最关键的是其中90%以上都是纯猪肉。

此后，双汇火腿肠的生产线以每年20条的速度递增，远远超过其他同行，仅用六年时间就实现了产销量全国第一。

到2000年，双汇的销售收入已发展到60多亿，成为中国最大的肉类加工工厂。

2011年，双汇被曝出瘦肉精事件，舆论一片哗然。万隆遭遇到人生中最大的一次危机。他连夜赶回漯河，商议对策。第二天，双汇就采取一个重磅动作，对生猪进行头头检。这给双汇造成巨大的损失，仅检测费用一年下来就得3亿元，几乎吃掉他们一半的利润。

但仅仅过了两年，他就用一桩惊天的收购案告诉人们，不要小看了一个杀猪的老人！

2013年9月，双汇以71亿美元并购美国史密斯菲尔德公司，成为全球最大的猪肉加工企业。

次年8月，双汇在香港上市。2016年，双汇凭借着1400亿的营业额登上了《财富》世界500强，成为国内唯一上榜的食品企业。

执掌双汇的33年间，让万隆深谙管理之道。他深知人才对于一个企业的重要性！提高企业竞争力，就要在人才的积累上优先于同行！

他说：“对于任何一家企业来说，团队都是很重要的。创始人对这家公司是要承担首要的责任。但任何一个人的资源、能力是有极限的，所以要打造一帮志同道合、能力互补的团队，来弥补创始人某些方面的不足，因此团队非常重要。”

他一再强调：

“创业者首先要认清自己，不要觉得自己无所不能。未来的竞争，不再停留于产品的竞争、渠道的竞争，而是资源整合的竞争、人才的竞争、眼界格局的竞争。谁拥有强大团队，谁就能立于于不败之地！”

年过七旬的万隆在其倔强的一生中，与体制博弈，与资本过招，与行业陋习较量，甚至与自己的年龄赛跑，他总是赢家。多年岁月的打磨，使他在市场中游刃有余，老来意气风发，精神烁然！