这个如瀑布般爆汁的皇帝柑,清甜爽口不上火,吃了10斤都收不住嘴!
秋冬时节,吃货们都整天都有疑问,吃什么东西可以润燥?其实润燥的精华在于鲜,多吃新鲜水果就可以为身体补水啦。
这段时间,在岭南地区,会收成一种特别的产物。你看它似橙非橙,似橘非橘。它却曾被用作皇家贡品。它高贵的身世,让它有了一个霸气的名字,“皇帝柑”。
它被誉为“中国柑橘中的翘楚”,皮薄肉嫩,轻轻一咬就飚汁,爽口化渣。唇干舌燥的冬季来一颗,感觉皮肤都要滋润到出水~
1
汁水丰富,果肉细嫩
皇帝柑的特点是皮薄肉厚,果肉细腻,汁水非常丰富。
究竟它的汁水有多丰富?只需用手轻轻一挤,皇帝柑的汁水多的像瀑布一般,淙淙往下流,飞溅到四周。一不小心,衣服也布满汁水的香气,这也太诱人了吧!
拿到皇帝柑,小编就迫不及待把它切开。从顶部很轻松就可以把皮剥开,可以感觉到果肉很细致,浓浓的果柑香弥漫诱惑开来了。切开后,可以看到果肉晶莹剔透,看起来就像果冻,水润而发出光泽,真实让人无法拒绝。
一口一口吃不过瘾,直接一大块放进嘴里,才能感受到它的汁水在口腔里迸发。一股股的清爽不断冲击着口腔,肉质细腻脆口,吃起来特别有口感,特别清甜。
真没想到,外皮青黄青黄的皇帝柑,吃起来是如此香甜,如此多汁,但丝毫不觉甜腻。
那它到底有多甜?随便一个青黄果,测甜度差不多有13°,比西瓜还要甜!10斤的皇帝柑,办公室的同事一下子就吃光了,可以说是人见人爱!
2
唐朝贡品,现在的皇帝柑
皇帝柑之所以叫皇帝柑,这一定是与某位皇帝有关了?
相传当年武则天品尝过当地乡亲相赠的柑后,对它赞誉有加,从而成为皇帝极其喜爱之水果,年年进贡!
北宋年间,由于其品质优异,被朝廷列为供皇帝御用的贡品,因而得名“贡柑”。
因此,这款柑被称为“皇帝柑”,又称“贡柑”,为什么此柑会受到皇帝的喜爱呢?
皇帝柑的种植历史悠久,是橘和橙的自然杂交品种,可以说吃一次皇帝柑,就能感受到两种不同风味!它既继承了橙子的优点,表皮光滑圆润,清甜爽口;又继承了橘子的特点,易剥皮,食用方便,肉质脆嫩,汁多很甜。
所以说,轻轻剥开皇帝柑的超薄、光滑的表皮,就能感受到橙子的爽脆和橘子的清甜。
皇帝柑的品质卓越、口感出众,一直受国人喜爱,被中国果品流通协会授予“中华名果”、”GG中国柑土”等荣誉称号。
小小皇帝柑除了清甜、多汁、好吃,还富有充足的维生素C,非常适合干燥缺水的秋冬时节,还能预防感冒、具抗氧化等功效。
3
无污染自然种植园
广东韶关市仁化县,位于广东省粤北山区。这里气候独特,山清水秀,土地肥沃,远离大城市的渲染,没有仼何的工业污染,这次推荐的皇帝柑,就是来自这里。
仁化县森林覆盖率77.3%,是广东省重点林业生态县!盛行暖湿的亚热带季风,年平均气温19.9℃,5A级无污染自然风景区丹霞山就在此。
在这么优越的生态环境下种植的皇帝柑,一个个都肉嫩皮薄、爽脆多汁。
在仁化县的柑果种植基地里,充足的养分、适宜的湿度,让皇帝柑生长出充足的水分和糖度,让每一个柑果圆润清香,充满着光泽。
4
严苛技术,匠心种植
肉嫩皮薄、爽脆多汁的皇帝柑,除了优越的地理位置,无工业污染的生态环境,更离不开精心种植的匠人。
今年已经60多岁的陈伯伯,是种植基地的主人,他是土生土长的韶关人。
年轻的时候,陈伯伯是村里的干部,他组织村里的农户,以当地相传的优越嫁接技术,种植出不同与其他产地的皇帝柑。他这样做,既希望当地的农户通过种植皇帝柑摆脱贫困,也希望把皇帝柑这个特产,推广出去,让它走进全国各地家家户户。
走进果园,可以感受到什么是自然无污染的环境。陈伯伯跟我们说,果园里的病虫害很少,就不用打药驱虫和施加过多的农药。随处看见的走地鸡,它们可以提供天然的农家肥,更利于皇帝柑的生长。
除了得益于无污染的种植环境,葱郁茂盛的皇帝柑果园,都挂满了一串串金黄的果子,更离不开陈伯伯对皇帝柑的种植要求,一直非常严苛。这样做的目的,是为了皇帝柑成熟后,能像真正贡品一样完美!
陈伯伯每天都会到种植园检查皇帝柑的生长情况。大到果树的生长状况,小的每个皇帝柑的表皮,陈伯伯都会细心检查。陈伯伯说,“如果一颗果树生病了,一块地也不能种植,不然就保证不了果子的品质。”
陈伯伯说:“皇帝柑就如它的名字那样,很娇贵,所以每天都需要来检查,不能偷懒。要精心地伺候着每一颗果树,一颗果子,浇水、施肥、手工除草,每一个工序都不能马虎。”
整个果园的皇帝柑,都坚持树上熟,不撒药水保鲜、不打甜蜜素,保持自然生长。这样,陈伯伯才能保证种植出来的皇帝柑,果树旺盛,营养充沛,结出的果子自然营养丰富、饱满多汁!
虽然陈伯伯已经60多岁,但他依然坚持每天看关于农业种植的书籍,学习新的种植知识,希望不断改善皇帝柑的种植技术,让他种植出来的果子,既保证香甜的口感,也有完美的品质。
每出售一箱皇帝柑,陈伯伯都会细心挑选果子和称重。他说:“大家相信我,跟我买果子,我必需要保证大家收到的果子,大小都要差不多,重量一点都不能少。”
为了让大家吃得放心,陈伯伯把果子都送到检测机构进行严格的质量检测,保证大家吃到的每一颗皇帝柑,不仅好吃,还有品质的保障。
陈伯伯种植的皇帝柑,靠着口口相传,好的产品,一传十,十传百,不到几周的时间就卖出5万斤果子!
5
精心挑选 ,新鲜不打蜡
很多人以为,在超市购买的果子,会比线上购买更新鲜。其实大家都忽略了,超市的皇帝柑从采摘下来,运输到仓库,再进入超市销售,这段时间已经有十多天了。
而今天推荐丹霞皇帝柑,陈伯伯都会连着叶子采摘下来,筛选出优质果子,再把叶子去掉,就是为了保证蜜柑是最新鲜状态!
在这个过程中,所有果子绝对不会打蜡,保持这皇帝柑最自然的样子。收到的果子都是皮薄光泽自然,看起来都非常新鲜。
已经尝鲜的人,都纷纷为它点赞:“皮薄易剥”、“口感很好”、“非常甜”、“水分超足”、“必须回购”......
清甜爽口,饱满多汁的丹霞皇帝柑,无论是自己吃还是送给家人朋友,都是一份非常走心的礼物!5斤礼盒装¥45.9,10斤礼盒装¥75.9,现在购买,年货节领券后优惠,满99元减20元。尝鲜期只剩下2周,错过了又要等1年。
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