比手掌还大的生蚝!爆汁肥美!每吃一只都感觉灵魂在颤抖!

百家 作者:新闻日日睇 2019-01-07 09:50:13


“冬至到清明,蚝肉肥晶晶”

冬季一到

意味着一年一度最佳食蚝的时节到啦!


先给大家看看

50年“妖精级”的超大生蚝!



想知道在哪里才可以吃到

又大又鲜又肥美的生蚝?

G4食神偷偷告诉你:


就在

佛山市顺德北滘梁场工业区的

一家海鲜大排档


虽然这家店的位置偏僻,但是每到饭点时间都客似云来,很多街坊专门从广州过来尝鲜!


皆因这里的海鲜够新鲜,这里的海鲜是每天早上从世界各地运过来的,有二三十个品种任君选择!


要数这里最出名的

不是来自外国的海鲜

而是台山的生蚝!



老板蚝哥说:这些养了50年的“蚝妖”,是很稀有的,所以要卖一千元一打。


生蚝有贵有便宜,128元一打的生蚝最经济实惠,也最受街坊欢迎。事不宜迟,我们食神先来帮大家试试味道!



食神文昊:“蚝肉很肥美,饱满,沾一点芥末酱油吃,觉得很鲜甜,没有腥味,我觉得这是这里的生蚝非常好的特点。”


食神美仪:“生蚝外面的那圈肉很紧致,但是中间的肉很嫩滑,就像一吸就吸进嘴那样。”



除了有这么肥!滑!嫩!鲜!甜的生蚝之外,店里面还有:


诱人的阿拉斯加蟹皇:



“非常浓香的蟹膏味,吃进嘴里后似乎感觉到一种浓郁的香味在嘴里散发,一种属于蛋白质,脂肪膏类的感觉,蟹钳的肉非常紧致,有嚼头,每一口都是肉。”


虾膏满满的椒盐濑尿虾:



“这些濑尿虾,中间整条都是虾膏,一剥开中间的壳,里面是饱满的肉,肉之间包含着非常饱满的虾膏。”



“椒盐濑尿虾,椒盐味已经渗入虾肉和虾膏里,虾肉很紧致,我感受到非常鲜甜的虾味,这是濑尿虾中的极品。”



看到这里

各位街坊是不是已经流口水了


海鲜大排档这么多

为什么这家的海鲜这么受街坊欢迎?

点击视频!

看看这些美味的海鲜到底是从哪里来的!

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