这款原产日本的网红蔬菜,香甜粉糯,比板栗还好吃,冬天吃了不长胖

百家 作者:新闻日日睇 2018-12-11 12:01:12


现在的人,对食物的要求越来越高,尤其是对于一枚肥胖的资深吃货来说。


食物的品相要高端,味道要上乘,营养要丰富,最最最重要的是,热量一定要低!!!不能变漂亮的食物算什么好食物?



有一款可以替代食物的果蔬,不但营养好吃,而且能减肥饱腹,不少明星超模用它作为代餐食物,它就是果蔬界的网红——贝贝南瓜


在我们印象中,一般模特用来“虐腹”的代餐品就似乎都不是特别好吃。但是!这款贝贝小南瓜,偏偏好吃到不像南瓜,光凭口感还以为是“栗子”呢!



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蔬菜界的网红


原来这个南瓜是一种新品种贝贝南瓜。所谓的贝贝南瓜是日本通过传统杂交育种培育出来的非转基因南瓜品种,标准果单个重400g-500g,常态不超过一斤。贝贝南瓜也叫迷你南瓜、绿栗小南瓜、金丝栗瓜等,因为它有浓郁的栗子香味而得名。



贝贝南瓜是近两年果蔬界的网红,个头小巧可爱,吃起来口感极佳,有南瓜的甜香,有板栗的细腻粉糯,又不会面到发干,味道堪称完美


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国际公认的特效保健蔬菜


贝贝南瓜和普通南瓜相比,它更加香甜。贝贝南瓜含糖量是普通南瓜的1.6倍,其所含糖以优质木糖为主,热量低还营养高,吃后不长胖,糖尿病患者也可以吃哦~



《本草纲目》记载,南瓜性温味甘、入脾、胃经,有润燥益肝血、补中益气的功效。南瓜还含有丰富的膳食纤维、多种维生素及胡萝卜素,经常食用可暖身、防感冒、改善肠胃健康,里面的果胶更有助于降血糖降血脂


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小小身材,大大能量


贝贝南瓜个头虽小,但营养却很丰富。富含大量适合老人小孩的硒元素外,丰富的维生素A、C简直是女性的福音,干燥的秋天,寒冷的冬日,焗一个,补中益气、提高免疫力、美容养颜,温暖一整个秋冬




小巧可爱的贝贝的南瓜特点在于小,每一个大都只有手掌般大小,一顿吃光刚刚好,省去了切开吃不完坏掉的烦恼



翠绿的瓜皮墨绿,还带着浅绿色条纹,就算储藏个十天半个月皮相还是依旧不变。对于工作忙的你来说,这简直是福音。一次性购买多一点放在家里,随时蒸、煮、炒。



它还有一个很大的特点,就是吃起来方便!洗干净之后直接放入微波炉高火加热五六分钟即可。而且它的肉质紧密且有一股浓郁的板栗香,口感粉糯,味道香甜,做法简单,蒸熟后,可以连皮带肉吃



带皮蒸熟后的贝贝南瓜,用勺子轻轻一压就变成了泥,浓郁的南瓜香飘了出来;吃在嘴里,绵密细致,南瓜天然的甜味在口中散开,就像在吃糖炒栗子一样,香甜可口,让人心情愉悦



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比栗子软,比南瓜香


光是营养价值高是不行的,最重要是好吃,在尝贝贝南瓜之前,我是很讨厌吃南瓜的,不甜不粉又不脆,看着就觉得没有胃口,但是吃了贝贝南瓜以后,深深沉醉在它软绵香甜的口感里不能自拔!



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不用剥皮就能吃


最惊艳的是,它外皮薄到可以食用,特别是烤过以后,有点焦脆,格外的香。



有机贝贝南瓜选种、培育、温控、防虫、成熟,每个环节都按照有机种植规范种植培育!不使用除草剂、无农残、无添加,所以稍稍用清水洗洗,就可以直接放到锅里做好,不用削皮,放心吃



不仅仅是好吃,原产于日本的南瓜,自从明代传入中国以来,就成为中国南北各地人们的重要食材,可做菜也可替代主食。


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食法多样,总有一种你喜欢


贝贝南瓜蒸着吃原汁原味,也是最方便快捷的方法。



有机贝贝南瓜真是神奇的存在,与各种食材搭配,都能擦出不一样的火花!甜品控遇到它把持不住,小朋友抵抗不了。


常见的有南瓜粥、南瓜饼,南瓜馒头、南瓜布丁、南瓜奶油浓汤,南瓜蒸五花肉等等......口水都流了



宝宝南瓜拌饭,很适合宝宝食用,贝贝南瓜所含的锌元素给宝宝做辅食利于发育。迷你南瓜比普通的南瓜拥有更高的营养品质。丰富的锌元素,是人体生长发育的重要物质。迷你南瓜小小的个头儿,丰富的营养成分,作为宝宝的健康辅食再合适不过了。



【 做法 】

① 南瓜去皮后,取一小片切成碎粒。

② 白米洗净,加汤泡后,放在电饭煲内,待水沸后,加入南瓜粒、白菜叶煮至米、瓜糜烂,略加油、盐调味即成。六个月以上宝宝就可以吃了。

南瓜汤、南瓜粥、南瓜饭、清炒南瓜……用上贝贝南瓜烹制,美味无比。此外,还能用它做面点、烤面包,味道也超赞。


南瓜、胡萝卜、洋葱和西芹做成的南瓜浓汤有排毒、塑身的功效,还能补中益气、调理肠胃。



色泽金黄的南瓜饼南瓜泥和糯米粉做成的面团,小火煎制而成。外形喜人,口感香糯,是人见人爱的美味小食。



看了这么多南瓜吃法,是不是已经抵挡不住诱惑,准备大显身手啦?别着急,贝贝小南瓜正在等着你!


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