这顿意式早午餐，绝对是你大冷天走出家门最棒的理由！

忙碌了一周之后，大家通常会选择在周末中午享受一份美好的早午餐犒劳自己。

早午餐，顾名思义，就是指“早餐”+“午餐”，英文叫做：brunch 。早上起得晚，离中午时间也近，brunch当然是最好的选择！

G4食神前线报道：我们在广州华夏路，就可以吃到超级高水准的意大利风味的早午餐啦！

看到这些美食，各位街坊是不是口水直流？下面，我们的食神记者静文和文昊就来给大家重点介绍！

01

烤羊排

食神文昊：“这里的羊排很嫩，外面那层已经被煎到金黄色，脆脆的。里面是非常鲜嫩多汁的，其实做到这个水平是非常考究这个厨师的烹饪功力的，不是说所有厨师都能做得出这个出品，这份羊排熟和嫩都达到了恰到好处的水平。”

02

烤环保鳕鱼：

这个烤环保鳕鱼里面还配有腌节瓜，瑞可塔芝士。

食神静文：“里面的肉很实正，烤得鱼很香，再搭配瑞可塔芝士，真的wonderful，再搭配这么看下去平淡无奇的腌节瓜，这个菜可以说得上是一部动听的交响曲。”

03

虾仁番茄意面：

厨师介绍：煮意大利面经常要用到海鲜，这是因为意大利地处欧洲南部地中海北岸，有丰富的海鲜资源。

pietro厨师说：正宗的意大利菜肴最注重原料的本质，本色，成品力求保持原汁原味。烹饪过程中非常喜欢用蒜、葱、西红柿酱、芝士等等，烹调方法以炒、煎、烤、红焖等居多，然后再与配料一次烹煮，才会令到菜肴的口味异常出色。

那么他们的饮食习惯和我们饮食习惯，又有什么不同呢？马上点击视频听听帅哥厨师怎么说！

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