必须了解一下,你今天吃的月饼是如何制造的?

百家 作者:制造原理 2018-09-24 13:37:18

制造原理

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手工│DIY │科技

来源:直观学机械 有趣的制造 浩胜食品机械有限公司

小伙们们中秋快乐

这个时候饭都吃好了吧

有没有人在院子里放一张小桌子

摆上月饼,瓜子,茶赏月呢

你知道今天吃月饼是如何制造的吗

咱们先简单的看几个动图

了解一下大致的过程

面皮整形

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面皮里包上陷

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把包好的裁切成团

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压成型

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排列整齐等待烘焙

↓↓

然后就是烘焙

根据不同的工艺

烘焙的次数也不一样

↓↓

烘焙的间隙还要刷上蛋液

↓↓

烘焙好后还要进入冷却塔冷却

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最后就是进入包装区了

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接下来直接看视频

视频中展示了三种生产线

每种生产线展示的细节不一样

全看下来整个过程就会全了解了

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