天天吃外卖的你，也是时候对自己好一点了。

长得帅六分

会做饭满分

话说那是 9 月份一个不起眼的午后。

我拿起手机，熟练的打开外卖软件。。

吃点什么呢？

看着这些外卖上的老熟人，还真是越来越让人难以选择。

那就还是老样子吧。。

五分钟后，我用抓阄的方式决定了今天的午餐。。

今天是 2018 年的第 250 天，也是2018 年小二吃外卖的第 250 天。

背井离乡的日子里，每一天都是吃外卖的一天。。

想想自从离开家后，我的肚子就随着年龄日渐隆起。

前不久路过健身房的时候架不住推销小妹的诱惑进去做了个什么体脂测试，万万没想到内脏脂肪等级为 7 级，居然已经有了脂肪肝的风险！

不行，真的不能再吃外卖了！

趁着周末有空，小二决定来点不一样的。。

抱起公司新品烤箱，叫来了我司美食小行家大美，今天的晚饭，我要自己做！

（ 上图为仅存于小二想象中的美好样子）

那么就容小二先来给大家介绍一下这次用到的工具 —— 海氏 B33 家用小烤箱。

海氏是一家专门做烤箱的品牌，在某猫的销量常年领先，小二身边已经有不少朋友入手过他们家的烤箱。

这台 B33 家用小烤箱以其小巧的造型，完备的功能，青春的配色，以及不算高的入手门槛，使其被不少人誉为 “ 年轻人的第一台烤箱 ”。

B33 采用了与众不同的立式结构，外表类似于一个正方体，这也使得它的烘烤相比起来更加均匀，对新手小白更加友好，30L 的容量也完全够我们平常 1~ 3 人的食用。

并且由于设计的合理性，使得相比同容量的其他烤箱 B33 足足节省出来一个 4.5 寸碗的平面空间。

对于像小二这种厨房空间不大的可以说真的很贴心！

而且它采用的是上下管独立控温，这样不仅保证了控温的精准，在使用中同样可以根据个人喜好定制上下管温度。

许多需要上酥下脆这种高阶操作的在这里都可以轻松完成，分分钟成为烘焙大师不是梦啊！

四个按键：模式 / 上管温度 / 下管温度  /  时间 

（ 想玩出花儿来的大神也完全有施展空间 ）

当然，一款好的烤箱只加热是远远不够的，在长久的烘焙中留住热量同样十分重要。

海氏在烤箱的顶部做了厚达 2cm 的隔热棉，又在箱门的上设置了内含一层空气隔热层的加厚双层玻璃门。

这样不仅能最大程度的锁住热量，确保烘焙的品质和效率，更在很大程度上节约用电。

即使小白在使用时误触到箱门也不会被烫伤

这样一个兼顾小白与大神的烤箱，作为这周末与大美的聚餐实在是再合适不过了！

说话间大美已经提前把今天的菜单发了过来。 

这强大的配置让我不禁怀疑她可能真的是一个被编辑事业耽误的美食大亨。

她一边准备食材还一边给我科普：其实用烤箱真的是一种很健康便携的生活方式，操作简单没油烟，很多女孩子家里都有一个烤箱每天做做减肥餐啥的贼省事。

还说什么只要烤箱好，我上我也行

大美说第一次可以先从戚风蛋糕开始做起，这是最简单同时也最能考验烤箱好坏。

因为好的烤箱温度控制精准做出来的蛋糕就会很均匀，那么做什么都没有问题。

她家的猫貌似对这个东东很感兴趣

做原料的过程就不在此赘述，无非就是 打蛋-搅拌-和面-搅拌-撒糖-混合-搅拌。

其中最难的就是 和面-搅拌 这一过程，一定要用搅拌器充分搅拌才可以，否则无法成型。

不知道是不是觉得自己亲手做的食材更放心的原因，我觉得这盆蛋面混合液竟显得十分纯洁透亮。。

随后连料带盆一起放进烤箱，按照食谱上的参数设置好上下管温度，剩下的就交给它了。。

烤箱的加热时缓慢而均匀的，所以在他慢慢烘焙的时候我们就开始准备下一道菜 —— 柠檬迷迭香烤鸡。

这时候大美的美食家的功力才算彻彻底底发挥出来，熟练的把食材洗净切好，并按照颜色和口味分类搅拌并最终撒上备好的调料。

只是稍微摆了摆盘光是看着就让人贼有食欲~

照理说这时候应该要等到蛋糕烤好了再烤肉。

但为了能拍出更多的素材节约时间，小二就暂时借用了海氏的另一个烤箱帮忙完成这道菜的制作。（烘焙效果都一样，只是外部功能有些许差异，黑市同样有上架）

放进烤箱，走你！

设置好时间，小二又偷偷看了一眼那边的戚风蛋糕。。

已经初具成型了哎！

这时又陆陆续续来了好多同事，美其名曰要来体验样品，但挑的这个时候明显就是蹭饭来的嘛！

不过看着有说有笑一起忙碌做菜的样子感觉还真的挺不错，要是每月都有这么一两次那还真的是很不错的体验~

随着 “ 叮 ” 的一声，戚风蛋糕终于做好了！

打开柜门一阵蛋香铺面而来，顿时整个房间都洋溢着满足的味道。

再看蛋糕表面金黄均匀又没有烤焦的痕迹，说明烤箱在温度控制上做的真的很不错，就连久经沙场的大美也在一旁也满意的点了点头。

接着把水果处理加工一下，一个好看又好吃的水果夹心戚风蛋糕就做好了。

人生中第一次亲手做的蛋糕，原来也没有想象中那么难嘛！

再买点奶油挤上去就和外面卖的一模一样了

简单算一笔账，出去买这么大一个蛋糕起码要几百块，而这次所有的成本加起来也不过几十块，做的越多省的越多。

这边蛋糕刚好那边烤鸡滋滋冒油的声音又立马吸引了大家的注意力。

这里要着重提一下，用烤箱烤肉的优势就在于他比明火烤肉更容易控制火候。

并且由于加热更慢更均匀，水分也不会因此流失更多，这样烤出来的鸡肉更嫩而不会老硬。

烤好端出来那一刻，在场所有人的口水都不争气的流了下来，像极了火锅。。

饥饿驱动生产力，赶紧做最后两道菜 —— 鲜虾吐司芒果 & 面包吐司鸡肉。

虾是提前炸好的，芒果也是现成的，那么只要把面包切好，再撒上起司。

然后放进烤箱里稍稍加热一下。。

待到起司刚刚好融化的时候取出来分成两份分别配上虾和鸡肉，就又是两道香喷喷的佳肴！

随着菜一个接一个的出锅，闻声而来的同事也越来越多。

望着这一桌烤箱烘焙出来的食物，是不是比平常吃的外卖好太多太多太多太多了！

真的是被美食包围的欢快的一天呢！

事实上以上这些的都还只是烤箱功能的冰山一角。

饼干、沙拉、披萨、烤翅、蛋挞、牛排、酸奶都可以通过烤箱来制作完成，如果有心那么一连七天早中午都可以尝到不一样的美食。

有烤箱的生活简直太好了！

黑市上新，限时低价特惠。只要不到 299 元就能提升你的生活品质，自己做的饭，真香！

“ 克制！千万别半夜爬起来点外卖！ ”

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