5个让你置身电影院的实验
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-5个让你置身电影院的实验-
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-01 我的3D眼睛-
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原理:3D即“三维图形”的英文缩写,这种图片也是经过特殊处理的,而并非任意一张图片都能呈现立体视觉的效果。
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图中层叠的红蓝画面经过红蓝镜片的过滤后使得进入左眼的是红色画面,进入右眼的是蓝色画面,红色和蓝色虽然显示的内容一样,但相对存在一定的位移差,这个左右眼的相对位移差进而欺骗大脑形成了3D感受。这种3D效果给人的最直接感受就是画面中的物体仿佛从屏幕中出来了一样。
-02 自制VR眼睛-
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原理:虚拟现实(Virtual Reality, VR),可以让用户借助特殊的输入/输出设备,与虚拟世界中的物体进行自然的交互,通过视觉、听觉和触觉等获得与真实世界相同的感受。
在特殊的VR视频中,手机屏幕被分为左右两个部分,分别显示左右眼看到的图像,所以会有虚拟现实效果。光学镜片为凸透镜,将显示图像放大,所以极大地增强了人们体验的临场感。
-03 机械手-
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原理:连杆是一种连接和传递力的装置,在机械运动中,平行运动和旋转运动相互转化,均是通过连杆来连接并完成力的传递工作的。在本实验中,每个扁条支杆间就是简单的连杆。
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在分开或并拢俩手柄时,我们观察到:扁条、短扣连接成的两个平行四边形正在发生形变。机械手正是利用平行四边形的不稳定性原理,使整个部件通过收缩和伸展,来控制剪刀夹的分开及并拢,以达到放下或夹起物件的作用。
-04 自制爆米花-
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原理:为什么我们可以用易拉罐加热就能做出爆米花呢?其实,这是由于加热使得玉米粒内部的空气体积迅速膨胀,而干玉米粒中的淀粉分子原本的胶链结构在高温下被破坏解构成单分子或小分子,由此导致体积迅速膨胀。
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而淀粉分子无法突破玉米外壳,在达到一定压强时爆裂开来,所以就爆成了多孔松软的爆米花!
鲜玉米烹饪过程中没有爆裂成爆米花一方面是因为温度和爆米花制作时不同,另外鲜玉米中的水分多,在烹制时主要发生淀粉的糊化反应,而糊化反应后淀粉仍是胶体形态,体积会膨胀但不足以成为爆米花的炸裂形状。
-05 脱色的芬达-
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教程:搅一搅芬达变清水!一张“纸巾”让你看看汽水中有多少色素
原理:其实色母片对色素有吸附作用,但是这并不能说明饮料里的色素含量过高。
色素基本分为两种,一种是天然色素,如从水果中提取出的色素。如红曲、叶绿素、姜黄素、胡萝卜素、苋菜等,就是其中一部分;还有一种是人工合成色素,就是用人工化学合成方法所制得的有机色素,如我们常见的日落黄、柠檬黄、胭脂红等,饮料里添加的色素多为此类。
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事实上,不仅是人工合成色素能够被吸附到色母片上,天然色素也同样可以。
我国食品添加剂卫生标准对人工色素的种类和用量都有非常严格的限制,在国家限制标准以内使用的可食用色素对人体是无害的,家长们不用过度担心。
但是对于少年儿童而言,他们正处在成长发育阶段,从预防原则来看,还是要远离含有色素的饮料。
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