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印度“神药”背后的惨痛现实曝光，让人深思……

百家作者：占豪 2018-07-18 21:14:09

最近朋友圈被《我不是药神》这部电影刷爆。血淋淋的真实在眼前撕裂开来，上映不到两周直接破20亿的成绩。

“天价药”这个话题可以说触碰到的是医药领域中最敏感、最痛楚的部分。而处在“天价药”背后的“委屈”说到底是来自于西方的技术封锁！国外实验室，他们把特效药的技术视如珍宝，为了利益无视病人的生死。而，相比外国人对药品知识产权的重视，中医古方的的境遇就要尴尬很多。

国外早就盯上了中医古方,中医在日本、韩国、美国被提及比较广泛。但是这一切，都与中国无关。我国的贡献，仅在于为日韩等国的汉方药提供原材料。当我们真正了解到日本的中药侵略战已经走到这一步，应该心里都不是滋味！

就在这种情况下，有些人还在怀疑传统的中医之道是子虚乌有！

咱们的祖先通过实践发现枸杞可以清肝明目、当归可以补血和血、生姜散寒暖胃、红糖益气养血……然而很多人在嫌弃祖先给我们留下的东西不好，我们要丢掉。我们不要的东西，自然有人捡了去，还抢先申请了专利。

咱大中华宝物是多，但不少都被别人偷去。看不惯自己的优秀文化就这样拱手让人，有些人就站出来了。尽管努力的方向不同，但目的只有一个：让传统中医之道造福国人，捍卫我们的文化。

有一位叫钟晓雨的小伙子便是其中之一，他自己对于传统的中医食疗文化也情有独钟。

本科攻读四川大学化学专业，2013年进入北大攻读商学硕士。因为妻子体寒胃虚，遵循老中医的医嘱吃红糖调理身体。让学化学出身的他发现原来老祖宗传下来的滋补品不仅好吃，还有非常多益处。

同时，晓雨通过了解发现，三伏天更适合喝红糖姜茶。

俗话说：“男子不可一日无姜，女子不可百日无糖”。在中医看来，红糖姜茶是不可多得的滋补圣品，《本草备要》、《本草逢原》、《本草纲目拾遗》、《岭南杂记》和《本草再新》等都记载了红糖姜茶的食用功效。

红糖姜茶可以说是三伏天最好的滋补品。红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀的作用，并且清热解毒。姜性温，味辛，归肺、脾、胃经，具有活血、祛寒、除湿、发汗等功能，此外还有健胃止呕、辟腥臭、消水肿的功效。

按照《黄帝内经》的说法，人们经过一个冬天、一个春天，体内积聚的病气会很多。三伏天，是一年当中最潮湿闷热的时候，此时人体的阳气也由内而外的散发到体表。所以此时是“阳气在表，胃中虚冷”。但也是人体阳气最旺盛、新陈代谢最快的时候，此时人体气血充盈，毛孔全部张开，也是“冬病夏治”的最佳时期。三伏天每天喝一杯红糖姜茶，能够祛寒除湿，达到养生的功效。

红糖姜茶不仅富含铁、钾等丰富的矿物质，还有维他命、氨基酸、纤维素等多种身体所需营养物质。每天食用适量红糖，不仅具有缓解痛经的作用，还有防治感冒、健脾暖胃、活血化淤等功效。产妇、脾胃虚寒的人都可以喝。

科学论证它可以起到益气补血、暖脾健胃、缓肝明目的多重功效！这与咱们传统中医的理论不谋而合，瞬间让之前吹嘘“中医不如西医”的崇洋媚外者瞬间打脸！

让人寒心的是，现在的红糖姜茶市场良莠不齐！有些商家为了谋取暴力，直接用赤砂糖冒充红糖，而部分赤砂糖=白糖脱色后的尾料+色素+化学剂。不仅没有药食功能，更对健康无益。

正因为如此，市场越发混乱。去年3.15就曝光大量这样生产工艺不合格的产品，更可气的是这些产品只卖给中国人。我们要吃一口放心的红糖，居然还要从日本这些国家进口。

这彻底激怒了晓雨，咱们的先人发明红糖姜茶，滋养了一代代中国人，现在老百姓要吃上一口纯正红糖姜茶却一点也不省心，难道这一流传百年的食疗文化就这样被断送？！中国是红糖姜茶的第一消费大国，却连一个像样的品牌都没有？

晓雨越想越气，“既然你们都做假红糖姜茶，我就做真红糖姜茶。”他下定决心，要做一款百姓可以信赖的红糖姜茶品牌，让传统不被湮没，这便有了云耕物做这个品牌。

之后半年时间，晓雨全国各地的跑，最终在云南，发现了自己想要的古法工艺熬制的红糖姜茶。

红糖姜茶品质好坏，原料就是一大关，传统意义的红糖是甘蔗制成的，而云南红河干热河谷地带的甘蔗基地，这里方圆50公里没有工厂，生态环境好。海拔只有400米，温差超过20度，十分有利于甘蔗营养成分积累。

而且，这里的制糖老师傅，严格的遵守老祖宗流传下的方子，连原料的产地都不敢丝毫马虎，比如另外一个原料姜，就只用罗平小黄姜。

罗平自古就有“姜之都”的美誉。1983年，罗平小黄姜被国务院外经贸易部授予优质产品称号。早春播种，冬季收获，普通姜生长6~8个月，罗平姜需要10个月。个头小、水分少、姜丝密集、姜味浓。

有了好的原料，接下来就得考验工艺了。谈起匠心，很多人第一想到的就是日本、德国，但其实中国自古以来就是富有匠人精神的国度。晓雨心想，红糖姜茶既然是老祖宗流传下来的圣品，也必须带有一份敬畏的匠心去对待!

晓雨深入云南几个月，依靠制糖老师傅秘授的中医古方，和国内顶尖的糖业研究院 - 云南省轻工业科学研究院合作，开始摸索红糖姜茶的生产工艺。

市面有些商家为了减少成本，直接加入各种添加剂、用赤砂糖冒充红糖。而市场上的姜品质更是堪忧，姜片采用硫磺熏蒸成在业内已经成了“行规”。这样的红糖姜茶会对人体有害，更别说滋补养生了。

晓雨相信红糖姜茶就是是中国人宴桌上的一道滋补圣品，应当还原最初的味道。所以，他坚决只用红糖和罗平小黄姜，作为原料，不添加任何的防腐剂和调味剂。这样的红糖姜水泡出来清醇通透！

他对工艺进行改良和优化，三段熬煮，两次过滤，零色素，无杂质，低糖分，健康美味不发胖。晓雨对产品品质的极致追求，让一起做糖的老师傅感慨，“我做了一辈子的糖，想不到你做的红糖姜茶比我这个老师傅还挑剔。”

单单姜片的处理就是一个技术活，没有四五年经验的人根本做不来。即使这样多花几倍的人工成本，但晓雨始终认为，不能因为牟取暴利而对不起自己的良心！在姜片的烘焙上，晓雨采用耗时费力的低温烘干，时间是传统姜片烘干的6倍，却能尽可能的保留姜中容易挥发的营养物质。

老祖宗的智慧真是无处不在，晓雨请教了国内的食品专家，最终采用的这种古老的炖煮方法，看似简单，温度与时间却要把握得刚刚好，结合现代技术150℃炖煮，粘性的红糖包裹了姜辣素，姜和红糖彻底融合，口感温和醇厚，对胃和肠道的刺激更小。

打开礼盒一块块十分精致地红糖躺在那里，云耕耕物的糖块，干净纯粹，不含杂质，这样货真价实的材料一下让人有了食欲！

产品对比

外观对比

市面上常见的姜红糖：黑色块状，带有明显姜渣

云耕物作红糖姜茶：干净纯粹，不含杂质

冲泡对比

市面上部分普通红糖姜茶：颜色混沌，色素过重，姜渣明显

云耕物作红糖姜茶：颜色澄澈，没有杂质，没有姜渣

云耕物作红糖姜茶泡水清澈透亮，一点杂质没有，就是以前自己家榨甘蔗汁放姜片熬出来的颜色和味道！

口感对比

市面上假红糖姜茶：齁甜中带点焦苦，喝着有中药味（不要以为有中药味的就是好红糖哦，有些是化学添加的味道）

相对于别家混合的红糖姜茶齁甜、辣、甚至有药味；云耕物作既有天然的甘蔗香又有浓浓的姜味融合在一起。

SGS权威检测，0色素，云耕物作红糖姜茶杂质只有国家标准的百分之一，小于4mg，几近于无，是目前红糖业的高水平。

无二氧化硫等任何化学添加，却充分保留了红糖和小黄姜中的各项营养物质。

昨天就已入伏，在这三伏天，每天上午喝一杯十足功夫熬出来的姜红糖，祛除体内湿寒，改善四肢酸软、食欲不振、疲惫头昏等湿寒风邪带来的问题。

效果好不好，品尝一下是喝得出来。去年夏天，云耕物作暖姜红糖差点卖断货，今年刚入夏，又卖出去2万盒。考虑到大家对于姜辣度的接纳程度，晓雨特意推出新品浓姜红糖，做了两个辣度的姜红糖糖让大家选择，浓姜红糖的辣度比暖姜红糖的辣度高一倍。

众多支持与好评其实少不了一份匠心的倾注，一块小小的红糖姜茶，再经历千百次人工酿制，最后经7道工序严格把控。一口纯正的红糖姜茶，可以说是大自然与中国匠人的完美结合。

在中医和西医的较量中，外国人一方面对高精尖的技术对我们实行技术封锁，一方面又从中国偷学传统的中医古方。日本曾扬言十年之后，让中国人向他们学习中医。这次《我不是药神》暴露出来的只是冰山一角，中华5000年，老祖宗留下的宝贵财富应当由我们发扬光大。别人家做得怎么样已经无所谓，咱们只管做好自己的民族品牌，保护好我们自己的文化！

同时，为了自己和家人的身体健康，提前预防疾病才是最重要的。三伏天每天一杯红糖姜茶，基本上就能把体内的寒气、湿气都驱除了，三伏的不适症状会缓解很多，入冬的时候也更不容易生病啦。

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