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首发 | 专注冷冻食品领域，“冻品在线”获1.2亿B轮融资，创新工场领投

百家作者：创业邦 2018-07-03 10:43:52

创业邦获悉，冷冻食品B2B供应链平台“冻品在线”获1.2亿元B轮融资，创新工场领投，顺为资本、隆领资本以及厦门政府引导基金跟投。这也是冻品在线三年内的第五轮融资。本次1.2亿融资是冻品行业迄今为止最大的单笔融资，之后冻品在线将继续在供应链深度、服务质量、城市覆盖率和团队规模上发力。

此前，冻品在线已获得来自创业邦基金的天使轮、蔡文胜的隆领投资和原赛富合伙人王求乐的PreA轮、雷军和许达来创立的顺为资本A轮、以及汇信资本领投的A+轮投资。

成立于2015年8月的“冻品在线”，专注于冷冻食品的B2B供应链平台，主要服务于餐饮、社区便利店、菜市场摊主等小B端用户。创始人林志勇介绍，目前公司的自营业务已覆盖厦门、福州、泉州、成都、重庆等十几个城市。

两大核心竞争力：深挖供应链源头、自建冷链物流

冷冻食品（包括猪牛羊鸡鸭、水产海鲜、冷冻调理食品、冷冻米面、冷冻蔬菜等）是个万亿级别的传统市场，经销商多层级，信息不对称、产销不匹配、互联网化程度低等问题存在已久，在快消和冻品行业工作十几年的林志勇对此深有体悟，2015年，他代领团队率先探索“冻品+互联网”，试图找出一条新路径来解决这些痛点。

三年五轮融资，可见冻品在线受到了投资人的关注和青睐，谈及冻品在线的核心竞争力，林志勇表示：“我们不像其他生鲜B2B平台一样什么都做，而是专注在冷冻食品领域，做深做透。”专注冻品品类，让冻品在线有着非常深的供应链源头挖掘能力。冻品在线与全球的冻品源头资源，比如澳大利亚的牛羊肉、越南的巴沙鱼等，达成了战略合作。一则源头厂家建立了数字化通路的分销能力。

在前几年的扩张中，由于订单增长过快，外包的零散的仓配团队无法满足企业的增长需求以及服务需求，且缺少优质的城市物流配送服务。为保障服务质量和满足订单需求，冻品在线自建了最后一公里的冷链物流体系——“易鲜冷链”；并通过星级评价体系和司机合伙人体系，提高司机的创业意识和积极性，进一步促进服务质量的提高，建立服务闭环。

以消费数据反向整合供应链

林志勇认为，一个平台有无价值就看他是否能够沉淀数据，并利用数据驱动，建立壁垒，达到B2B平台的集中规模、降低成本、提升效率的价值目标。

冻品在线通过交易数据发现，同样是排骨粒，中式快餐做糖醋排骨的食材，和炖罐店的排骨炖罐的食材，对于排骨粒的规格、含肉量、肥瘦比、切法等标准要求也是不同的。冻品在线建立了“冷冻食材研究院”，专注于抓取终端用户的交易数据，进而让源头厂家获取产品研发的各维度指标参考、产能的优化方案，制定标准化的产品，让工厂直接按照标准定制化生产，形成菜谱研发、食材定制，降低终端厨师人工成本。

林志勇介绍，目前平台非定制产品毛利率只有10%左右，而定制类产品可达15%-20%。定制化不仅提高了利润率，还进一步反向整合供应链，提升产销匹配度和流通效率。

通过三大APP覆盖不同的交易场景，打造骨干分销网络

冻品在线不仅做餐饮食材供应链，还通过三大订单APP覆盖不同的交易场景，打造骨干分销网络，增强供应链集采和源头控制优势。

首先，“冻品在线”App重点覆盖一二线城市的自营业务。林志勇说，目前冻品在线的自营业务已在多个城市实现了盈利；

其次，冻品在线针对传统经销商输出SAAS系统——“掌上冻采”App，旨在帮助三四线城市的传统贸易商满足互联网技术的转型升级需求；

另外，冻品在线今年还推出了战略平台“冻采网”App，主攻县级市场，使县级次终端、小批发商直接和厂家交易，冻采网为其提供订单平台服务和云仓+县级冷链班车的增值服务。

团队方面，冻品在线的核心团队以70后、80后为主，有丰富的产业经验。创始人林志勇原是康师傅、百事可乐的职业经理人，后任职一家冻品生产企业全国市场总监，在快消食品、冻品行业有着十几年的行业沉淀；供应链总监张丹非曾任沃尔玛的采购总监，有丰富的供应链资源，财务总监陈昕娜曾任国泰君安福建投行部副总，地推总监卓松辉曾是康师傅大陆区高管，均有二十余年行业经验。

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