酷应用

凭什么？这家挂面企业开面条快闪店，竟完胜一众国内外大牌

百家作者：首席营销官 2018-04-26 10:46:27

后台回复“宝典”免费获得《50本营销必读书+营销工具包》

编辑 | 李东阳

来源 | 首席营销官（ID:cmo1967）

2017年以来，快闪店营销异军突起、风靡市场，成为品牌主的新宠。从天猫、网易等互联网大亨，到雀巢、耐克等国际知名品牌，无不对Pop-Up Store（快闪店）青睐有加。

快闪店创意总是层出不穷，热闹非凡。不过不要忘记，烟火和炮灰总是同时存在。我们盘点最近一年的快闪店营销案例时发现，虽然涌现出丧茶、分手花店等经典案例，但更多的快闪店则泯然众人，没在市场上引起太大反响。

同样是快闪店，为何结果却千差万别？千万别找行业属性、资金预算或者品牌知名度等当借口，比如今天要介绍的快闪店营销案例，企业规模赶不上娃哈哈等巨头，而且还是出身挂面这样的传统行业，却在快闪店营销中脱颖而出，它就是近日爆红网络的想念面馆。

刚刚过去的周末，挂面品牌想念面条联合网络零售巨头京东，在郑州万达开了一家名为“想念面馆”的面条快闪店，引起巨大的反响。

挂面这个细分市场的传统企业，在郑州这个二线城市做快闪店，为何能够影响到全国，风头盖过一线北上广的品牌快闪店？想念面馆的爆红，对于其他品牌做快闪店都有哪些启示？

拒绝1人就餐：

想念面馆为了消费者的幸福用心良苦

我们来看看让想念面馆在网络上引发热议的一个规定——不接受一人单独进餐，只接受三两人以上相伴。为什么推出这样的规定？想念面条方面的解释是为了鼓励大家放下手机、走出家门多陪伴家人，将心中对亲友的想念落地成实际的行动，做到“亲友常聚，感情常叙”，以达到店规：亲情常伴、爱情长久、友情长在的良苦用心。

想念面馆的这一规定，不仅话题性十足，引发网友的热议，而且触动了很多网友的心弦——生活节奏的加快，让我们很难抽出时间和亲友坐下来一起吃顿饭；而通讯方式的发达和互联网的普及，让我们更愿意通过手机跟亲友联系，生死之交变成了点赞之交。然而与亲友见面所带来的情感体验，却并非网络能够替代。

如今，见面已成为奢侈品。然而，物以稀为贵，越是稀缺的东西越容易引起大家的重视。想念面馆用快闪店的形式，制造出一个专供见面的空间，自然会引发消费者的积极参与，并形成易于传播的话题，在线上和线下都引发强烈反响。所以对于快闪店营销而言，创意非常重要。

当然这家面条快闪店还有一个精妙之处：将品牌名称“想念”和产品“挂面”，跟快闪店所传递的主张“想念不如见面”，完美地融合到了一起，既能引发消费者的共鸣、形成易于传播的话题，又不会让消费者感到突兀和反感。

想念语录征集：让顾客主动分享传播

为了激发大家对于“想念不如见面”的认知、增加现场的互动，想念面馆还在快闪店中引入想念语录征集的环节，鼓励到店的顾客写下关于亲情、友情和爱情的走心语录，增强大家认同感的同时又容易产生分享。

借助快闪店的限时性和稀缺性，想念面馆也诠释出“人生不能等待，见面需要趁早”的道理。我们总说改天再聚，结果却从没说改哪天，以为过了今天还有明天，过了明天还有后天。就这样一天天、一次次，我们错过和亲友相聚的机会。

情怀，成为想念面馆成功的一大杀手锏。

除了情怀之外，想念面馆还在快闪店中引入了很多容易引起年轻人关注的玩法。在想念面馆开业的当天，想念面条邀请到网红“一根面西施”现场助阵，并组织一场以面条为主题的快闪舞，将网红、舞蹈、快闪等三种深受年轻人欢迎的形式，融入到面条快闪店，打造世界第一家面条快闪店的同时，也推出了世界第一支面条快闪舞，一方面活跃了现场的氛围，另一方面也推动了想念面馆在网络上的传播。

无界营销：让人、货、场无间

当然对于品牌而言，如果只是赚吆喝而不能体现品牌和产品，这样的快闪店无疑算不上成功。想念面馆在赚足了关注的同时，也为想念面条的产品展示提供了最佳舞台。