真心建议:别给孩子吃太多砂糖橘,因为……
砂糖橘,个小好剥,味道酸甜,很容易让人吃得停不下来。
网络上有个热梗:
没有一袋砂糖橘
能放过夜
大人一口一口,随手投喂给娃,不管多少砂糖橘都能不知不觉被炫完……
图片来源:soogif
砂糖橘富含维生素,但真心建议别给孩子吃太多。
给孩子吃太多砂糖橘
会有这 3 个问题
➊ 砂糖橘富含胡萝卜素,吃多了会让孩子变「小黄人」
柑橘类水果,胡萝卜素含量都较高;砂糖橘含有胡萝卜素 1173 μg/100 g,短期内如果摄入太多,可能会造成胡萝卜素蓄积。作为一种亲脂性的物质,胡萝卜素在角质层相对较厚的手掌、脚掌上更容易积累。
这些胡萝卜素本身是橙、黄色的,同时也会给皮肤染上一层天然「南瓜色」,让娃变成「小黄人」。
好在这种变黄不会对孩子健康造成什么影响,一般在停止食用后会慢慢恢复正常。
➋ 砂糖橘糖分高,含有特殊促炎蛋白,吃多了会让人口干舌燥,喉咙肿痛,甚至产生溃疡
橘子是妥妥的高糖水果,砂糖橘物如其名,它的含糖量更是高达 13.06 g/100 g,比芦柑、脐橙还要高。
图片来源:参考文献
当我们一口接一口吃砂糖橘时,高浓度糖液不停进入口腔、咽喉,细胞外液渗透压会增高,令口腔、咽喉部组织失水,让我们感觉口舌干燥,喉咙发干、发涩。
砂糖橘等宽皮柑橘类里还含有一类特殊促炎蛋白,摄入过多后,这种促炎蛋白会导致人体出现红肿、溃疡等炎性症状。
图片来源:站酷海洛
➌ 砂糖橘含水分高,吃多了占肚子,影响正餐摄入,还可能引发营养不良
砂糖橘里 84.6% 是水分,蛋白质、脂肪含量很少,如果孩子吃太多砂糖橘,等于是灌了个水饱,等到吃正餐的时候会没有胃口,容易影响其他蔬菜谷物肉类摄入。
一句话总结就是,砂糖橘再好吃,也不要给娃炫太多。
孩子吃砂糖橘「按个」控制量
吃完要漱口
砂糖橘小小一个放在袋子里,我们很容易忽略到底吃了多少,常常是吃下一大袋,才意识到吃多了。
我们每天最好按个给宝宝吃砂糖橘。
根据《中国居民膳食指南(2022)》、《中国学龄前儿童膳食指南(2022)》以及《0~3 岁婴幼儿喂养建议》中对水果的推荐量,我们帮大家换算出孩子每天最多能吃多少砂糖橘(附成人)。
月龄 / 年龄
砂糖橘每日最大食用量
7 ~ 12 月
每日水果推荐摄入量 25~100 g
砂糖橘每日不超过 4 个
1 ~ 2 岁
每日水果推荐摄入量 50~150 g
砂糖橘每日不超过 6 个
2 ~ 3 岁
水果推荐摄入 100~200 g
砂糖橘每日不超过 8 个
3 ~ 5 岁
每日水果推荐摄入 150~250 g
砂糖橘每日不超过 10 个
成人
每日水果推荐摄入量是 200~350 g
砂糖橘每日 10~14 个
⚠️ 这里砂糖橘以 25 g/个来计算,约为中等个头大小;
如果家里砂糖橘个头更大就需要减少量,更小可以适度增加;
提醒下,吃完砂糖橘以后,一定要记得及时给孩子漱口,或者喝点清水,砂糖橘糖分高还含有有机酸,如果没有及时做好清洁,牙齿易龋坏。
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本文合作专家
高博文
食品安全检测行业从业者
本文审核专家
王文俏
浙江大学医学院附属儿童医院
临床营养师
参考文献
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