城市文明 内外兼修
退休以后,君叔每天都会坚持去荔湾湖公园晨运,然后到多宝路的一家大型酒楼,喝喝早茶,顺便和老友聚聚、聊聊天。广州从很多年前就开始在各大饭店推行使用“公筷”。而在今年新冠肺炎疫情的影响下,公筷的推行和使用,再次得到了君叔在内的很多食客们的认可。
据酒楼不完全统计,酒楼250多张桌子,每天早晚两市的就餐人数就有上千人,而公筷的提供量,就超过了700对,这也从侧面反映了市民卫生意识的提高。除了公筷以外,酒楼还在菜上面盖上防尘罩,实现无接触传菜。
2013年,全国开展“厉行勤俭节约、反对铺张浪费”的“光盘行动”以来,广州人早已养成了餐饮节约的良好习惯,“半份菜”、“吃不完打包”,这些广州人特有的餐桌节约口语也传遍了大江南北。
“文明餐桌从我做起,不剩饭、不剩菜”已成为广州人引以为豪的价值观和社会风尚。而为了更好监督各大饭店执行“文明餐桌”的相关规定,管理部门也会不定期进行抽查。
编辑:傅若娜
编审:陈彦旸
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